系统：是的呢。
苏映安点了点头，认真的在小本本上记下一笔。
柠檬少女凑过去看小本本，忽然道：“老板，观音土大饼你都没做出来，又想着开发新菜了？”
“我相信我的厨艺。”苏映安回答的很淡定。
“我就喜欢看老板淡定自信又牛气冲冲的样子。”柠檬少女说。
“恩。”苏映安点头，她也喜欢这样优秀的自己。
为了做出观音土大饼，苏映安每天晚上都要在系统空间呆很久很久，可惜试验了上百种方法，还是没做出软糯香甜的观音土大饼。
不过因为她的不懈努力，吃了不会死人的观音土大饼倒是做出来了。
“只要再接再厉，一定能出软糯香甜的观音土大饼。”苏映安握拳，给自己加油打气！
观音土刚从土里挖出来的时候，细腻光滑，摸起来软软的。但放在太阳下稍微晾晒一下，就会变得硬如石头……
苏映安不断在脑中重复，自己看过的资料。想挖掘出更深的东西出来。
“大妹子，前面是个坑，你要跳吗？”一道中气十足的声音忽然传了过来，把苏映安吓一跳。
回神才发现，自己想事情太入迷，不知不觉走进了正在整改的马路上。说话的人是旁边小店的大爷，一边吃着大葱卷饼一边看着她。
苏映安讪讪一笑，回神道：“大爷，你这大葱卷饼挺正宗的啊。”
“哟，你也爱这一口？”北方汉子特别豪爽，就算是老大爷也不列外：“进来尝尝。”
“那谢谢你嘞。”苏映安颠颠儿跑过去，大爷见了她这迫不及待的样子，就笑。
等苏映安跑进去的时候，大爷已经给她卷好了一个饼：“尝尝。”
饼是玉米面、小麦面粉和土鸡蛋烙出来的，颜色金黄，香味十足。
煎饼皮上抹了大酱和麻酱，除了大葱以外，还卷了青菜。吃起来不像南方饼讲究的是绵软香甜，口感非常筋道，带着一种豪迈的吃法。
葱有点冲人，但习惯了这味道，咀嚼起来觉得鲜香开胃，辛辣香中伴着甜酱的味道，可真是各有各由的味道，各有各的嚼头。
苏映安吃完了一张饼，这才夸奖：“大爷你这用料实在啊。”
正宗土鸡蛋，不掺假的玉米面和小麦面粉，再加上大爷烙饼几十年的手艺，这饼朴实又有嚼头，和那种精心制作出来的美食相比，别有一种踏实好吃的感觉。
“那可不，好多打工的老乡，都喜欢来我这儿吃煎饼卷大葱。”大爷对自己的手艺也很自豪，说完又夸奖苏映安：“没看出来，你一个南方小姑娘，对咱山东的煎饼卷大葱还挺了解。”
“我对吃的都挺了解。”苏映安笑，大爷听了也笑，又顺手给苏映安卷了个饼，两人就坐在门口一边看电视一边慢慢嚼着饼。