溪雅怕苏映安忽悠她,还跟到了厨房,要亲眼看着苏映安挖出西瓜最中间的那一块给她榨汁才行。
“不能用铁勺子挖西瓜,会窜味。”溪雅说。
“这是避味勺。”苏映安扬了扬手中的勺子:“也不是铁的,而是用宇宙稀有金属材质做的。”
溪雅不明觉厉的点头,时光餐厅的黑科技太多,她惊讶不过来。
西瓜切开,一眼看去全是红艳艳的肉。
果真和苏映安先前说的,一整颗瓜瓤色泽均匀,连一颗黑色的籽都没有,还没走近,都能闻见独属西瓜的香甜气息。
苏映安右手腕轻轻一转,避味勺轻轻旋进瓜肉里。取的瓜瓤不多,刚好一口的量,可谓是精益求精。一颗西瓜取一勺瓜瓤,剩下的放到一边。
溪雅见状双眼一弯,死党果然最宠她。
为了给溪雅炸一杯西瓜汁,苏映安用了将近30个西瓜才住手。
炸西瓜汁的时候,苏映安把去皮切成小块的柠檬和蜂蜜一起放了进去,柠檬虽然酸,但量不多。把它和蜂蜜放进去的作用是能催发西瓜的甜美清香,喝了不仅能清热解暑,还能生津解渴。
黑科技榨汁机,在榨果汁的时候一点声音都没有。不到一分钟,漂亮鲜艳的红色西瓜汁被她装满了杯子。
“喝吧。”苏映安把西瓜汁递给溪雅,溪雅双眼一弯,笑眯眯的拿起西瓜汁喝了一口。
清甜冰凉的口感让大脑和身体产生了一种通体舒泰的感觉,这杯西瓜汁特别纯,一点果肉都感觉不到的同时,却保留了西瓜那种沙沙的口感。在炎热的夏天,喝上一杯甜蜜冰爽的西瓜汁,感觉开心一辈子。
“好喝。”清爽的滋味弥漫在整个口腔,一杯清甜细腻的西瓜汁,抚慰了溪雅的玻璃心,让她又变得元气满满:“死党的宠爱,果然是人间最棒美味。”
感受到苏映安对自己的呵护之情,溪雅心里涌过一阵暖流。
见苏映安拿勺子把剩下的西瓜瓤全都挖了出来,溪雅有些高兴,以为苏映安会把它们榨成果汁,给其他食客吃。
“我知道你宠爱本小姐,可是让其他人吃剩下的西瓜,是不是不太好?”作为骄傲的白富美,对食材她要求可是很高的。
“你想多了。”苏映安把西瓜瓤装在大型的瓦罐中:“这是拿来做西瓜酱的。”
溪雅这才反应过来,苏映安一直说要做西瓜酱来着。
她没听过西瓜酱,所以特别好奇的蹲在旁边看苏映安怎么做。
“你对美食这么有兴趣,不如去看看舌尖上的中国。”苏映安把泡涨的黄豆放进锅里煮熟,黄豆是做西瓜酱不可或缺的作料,而且必须用淮北产的黄豆最好。
“这是纪录片?”溪雅很少看电视,她的时间都拿来看走秀和买珠宝了。
“恩,介绍中华美食的综艺节目,很不错。”苏映安向朋友安利自己喜欢的综艺节目:“这个西瓜酱,里面就有介绍。是山东菏泽那边的风味美食。”
苏映安笑看着溪雅,柔声说:“西瓜酱是由传统的黄豆酱改良而来的,在重口味的酱中加入了甜美多汁的大西瓜,突出酱料的浓郁鲜香。西瓜的甜美和酱汁的咸香融合,使味道增加,变得十分奇妙。既有传统黄豆酱的浓郁酱香,也有西瓜的清香微甜。”