当苏映安看到他的时候,都愣了一下,骄傲自负的马力竟然来排队吃她番茄牛肉饭?
“不要误会。”马力维持着自己骄傲:“我就是想知道你的番茄牛肉饭到底有什么魔力,能吸引这么多人?”
苏映安勺子一挥,舀了一碗番茄牛肉反递过去:“那你尝尝。”
女人巴掌大的小碗里,装着热气腾腾的番茄牛肉饭。好香,好香,马力端着碗不停的吸鼻子。
“我倒要看看能有多好吃?”马力吃了一口就愣住了,然后埋头飞快的把番茄牛肉饭舀进嘴里。牛肉和番茄本来就是最好的搭配,两者结合,香味浓郁,所有滋味融为一体,好吃的出奇。
而葱和香菜综合了番茄的酸香,滋味绝妙。米饭蒸的也十分美味,不硬不软,每一粒米饭都吸满了番茄汤的汁水,满满一口嚼着特别香,瞬间征服了他的味蕾。
他吃饭的速度特别快,别人刚吃完一口,他已经吃完了一碗,看着特别生猛。
“太好吃了。”马力双眼一亮,端着空碗说:“再来一碗。”
“没了。”苏映安揭开电饭煲,里面干干净净,一粒米饭都没有。
马力有些失落,终于知道她为什么能征服这么多人了,好吃,太好吃了。
比赛结束,苏映安实至名归第一人。第二名是杜晔,第三名是李庆,第四名是吕艳。
当马力得知自己连前四名都没冲进去的时候,整个人懵逼了。
“这怎么可能?我可是国际第一个登上全球美食杂志的第一个华人厨师啊。”马力不能接受这个结果:“竟然连前四名都进不去?”
他看着杜晔和李庆他们,想了想,他走到杜晔灶台前,端起一盅佛跳墙,刚揭开盖子,浓香四溢。
“这……”
他不敢置信的看着汤底,清亮透明,完全达到了高汤的最高境界,汤清味美。多用海鲜少用肉的佛跳墙,就一勺吃起来口感都很丰富。软糯脆嫩,味中有味,回味无穷。
李庆做的花生猪蹄汤,食材中最常见的东西,味道却相当震惊。汤色乳白,味道鲜香,猪蹄吃起来肥而不腻,一点肉腥味都没有,口感浓厚,非常美味。
至于吕艳做的鱼籽饼,金黄香甜,外酥里嫩,嚼的时候熟鱼籽嘎吱嘎吱的被嚼碎,倒是挺有乐趣的。
“这个沾上面酱和辣酱味道更好吃。”苏映安端起蘸料递到他面前,刚出锅的鱼籽饼口感脆嫩,一口咬下去酥脆爽口,沾上酱料以后,口味更是层层递进,让人欲罢不能。
马力吃的也忘乎所以,对美味的渴望,是人类的本能。
而且关于美食,每个人也有不同的选择和烹饪方式。无论是吕艳的鱼籽饼,还是李庆的花生猪蹄,这些看似简单的食材,只需要简单的搭配,就能让品尝的人感受到难以形容的幸福滋味,舌尖上美味,便是如此。
“我很佩服你。”这是马力第一次正视自己的心,正视自己对苏映安的看法:“你是个热爱美食,热爱生活的人。”有对美食不断探索和执着的人,才能做出世间最棒的美味。
“谢谢夸奖。”