“恩。”苏映安点头，时光餐厅一开始没服务员的时候，可不就是她兼当厨子和服务员嘛。
说完这话，她嗅了嗅鼻子，闻着空气中弥漫的香味。
光是从香味就能分辨出来，这些还都是改良菜。比如牛肉吧，不是炒也不是水煮或者铁板的常见做法，而是类似桑拿鱼片的做法。
把用黑胡椒腌制过的牛肉，均匀的扑在干荷叶上面，然后放入蒸锅中蒸1分10秒……
再比如现在这道辣炒五色丝，把胡萝卜、青笋、木耳、萝卜、紫甘蓝，切成和头发丝差不多的细丝，切成细丝的郡肝丝，和切碎的泡山椒一起炝锅辣炒，味道香辣开胃，但这分明是一道改良川菜……
苏映安有些好奇的说：“我们店可真奇怪，卖粥和小菜，怎么服务员却吃各种炒菜？”
“这是我们店的福利。”小朱笑眯眯的说：“来我们粥店当小学徒，好多家里人都是在大酒店当大厨的。”
她指着端辣炒五色丝的那个小学徒说：“你看小川，他爷爷是川菜大佬，把他送过来，就是想着在我们老板那里学点厨艺。”
“再比如早上怼你的小学徒，他叫小东，他们家是做粤菜的，到我们店里也是跟着老板学做菜的。”小朱说完，小川就笑了起来，操着一口带着川味的普通话，笑着说：“你啥子都说出来了，这样要不得，我们要保持神秘噻。”
“小朱就是大嘴巴。”端着桑拿牛肉走出来的小东，白了小朱一眼，有些戒备地盯着苏映安说：“我怀疑新来的服务员是间谍，你们没看她和来踢馆的那小子打的水深火热嘛。”
“我不是间谍。”苏映安解释：“我就是觉得王铁林做面食有两把刷子，有些好奇他和咱们老板打擂台这事儿。”
“他有两把刷子？”小朱冷哼：“能比得过我师父？我师父可是精通南北所有菜，我觉得比那个厨神都还厉害。”
苏映安：“…………”
躺着也中枪？
“我也觉得老板挺厉害的。”苏映安诚心实意的点头，她笑眯眯的扫着桌上的菜：“能教出你们的老板，能不好吗？”
话落，她舀了一碗饭坐在小朱身边，率先夹了片桑拿牛肉。
真好吃。
牛肉软嫩爽滑，吃起来满口生香。
再伸出筷子夹辣炒五色丝，这道菜保持了川菜的浓油热辣，上面勾着水芡，但是蔬菜丝却根根分明。沾着清润的芡汁儿，看着油润有光泽。
吃起来，香辣、微甜之后才是泡山椒的酸，无论是蔬菜丝还是郡肝丝，都脆爽适口，味道特别开胃下饭。
“好吃，好吃……”
苏映安眯弯了双眼，学徒都做的这么好吃了，那李光霁呢？真的好想吃吃李光霁做的这两道菜，肯定特别棒。
“别急，以后还有好多好吃的。”小朱笑起来，其他人也跟着笑起来。
新来的小苏虽然黑了点，但性格开朗又勤快，大家都还挺喜欢她的。