“什么海鲜?”芳嫂子的声音中带着笑意。
“墨鱼。”
“还有呢?”
“还有鹿,羊,象拔蚌。”
“鼻子很好。”
“虾米,黄豆,胡椒味。”
“都不错,可主菜呢?想到主菜是什么了吗?”
主菜,崔蓉轻轻一闭目,中间那枚丸子的味道有些陌生,她应该接触不多,但旁边用羊肉,墨鱼,鹿肉,象拔蚌肉为辅,只能说明最中央的肉丸的材质比他们都要高很多!肉肥且汁多,有些像猪蹄肉,可又不对。
光看外表已知很能弹牙,配合着葱花蒜头去腥,表面用熬过许久的大骨汤淋上。
到底是什么……崔蓉犹豫了一会儿,本想投降算了,直接承认自己分辨不出,可电光火石间,脑中就是迸闪过一丝灵光来!
“熊掌!这是熊掌对吗?”崔蓉扭头盯住芳嫂子,迫切想得到一个答案。
芳嫂子脸上显现出欣赏来,已给这问题作了答,崔蓉这才恍然大悟,心底还有些骂人,怪不得她开始时猜不出呢,还思考了这么久,原来真的是熊掌!可她们时代熊濒临灭绝,已经成了保护动物!
别说尝味道了,崔蓉就连见都要去动物园呢!
“你很出色。”芳嫂子真心实意地夸奖着。
好厨师有很多,如果是咬上一口,那就连跟着她的两个丫鬟都能做到,但光靠香气分辨出食材的人才可就太少了,芳嫂子在年轻时候,都不敢说自己有这份本事。
“我是东边厨房的主厨,我们主要负责一些大菜的供给,平时也不忙。我身后两个是小环和阿宸,都是我的帮手,目前已定下了婚事,年底就要成亲了,倒是怕要休息一段时间,所以我们确实缺人手,如今你来了正好。”以她的胸襟,也不至于嫉妒她人,于是干脆帮崔蓉融入她们的团队……