“尽管它不是最好的见岛牛那东西我们实在弄不来,每一头从一出生开始就被预定出去。”
“但它是正宗的产自三重县的松阪牛,每年产量只有不到500公斤的真正a5!”
park的状态,实在是狂热的可以,甚至有些不符合他魔都总厨的身份。
但是仔细一想,其实说得过去。
全球的米其林星级饭店就有2250家以上,星厨至少5000人,而a5松阪牛肉一年才多少?
哪怕均分,每位主厨才只能分到100g而已!而眼前,足足摆着整整15公斤松阪和牛肉,以及30公斤神户和牛肉!
从中可以看的出来,四季酒店为了像张洋这样的,一掷千金的客户,真是煞费苦心啊!
张洋细细打量着盘中的牛肉。
你还别说,人家贵还是贵的有道理的。
张洋细细打量着盘中的牛肉。
你还别说,人家贵还是贵的有道理的。
一刀下去,切面霜纹细碎,美如雪花,别说吃了,光看就觉得美不胜收。
张洋大喜过望,悄声问道:“多少钱一公斤?”
好像是期待着张洋问价格一样,park脸上闪现出兴奋的神色,但嘴巴动了动却没有说话。
小心翼翼的打量了一下张洋的神色之后,依旧是三缄其口。
张洋爽朗的笑了笑,补充道:“你该怎么说就怎么说,不用说进价,您就告诉我打算卖我多少钱就成。”
park终于松了一口气,开了个玩笑:“这种牛肉一般不论kg卖,论克卖吧,100克2000块,张总是我们的黄金客户,当然会享受最诚意的价格,只要1888。”
说完,扭脸又小心翼翼的看着张洋。
怎么说呢,神户牛肉是贵,但这个价格是远远超过它正常的价格的。
当然了,就算是一瓶330l,在外面买2块5的可乐,在五星级酒店的价格卖60也是正常的,何况是这种世界级别的高端牛肉呢。
说坑也算坑,说不坑,真没坑你!
可,没想到,张洋直接乐的一拍手,开心极了。
“好!”
kaer和park瞬间蒙了!
这个价格,说实话,park是有点下了狠心宰的,毕竟湖江那边的酒店给的资料,这位张少是绝对的高端客户。
可!
真搞不懂这种大少爷是怎么想的,这还好?
张洋当然不可能解释,只是摇摇头,神秘而笑。
那意思很明显:哥花钱,从来不按套路,花得自己爽就行了!
看完主食材,park又让帮厨拿过来一头蒜,拨开外皮,细细的给张洋展示。
“张总,这是澳大利亚进口的sihais蒜,本来产量太低,经济效率太差,很多农场主都不愿意种。”
“但是它的口感香甜,不仅有大蒜的味道,还有很浓郁的植物的香气,且对肠胃有很好的保养效果,所以强烈ui荐张少尝尝。”
夸赞的话说完了,啪总又审视了一眼张洋的表情,结果看到一副兴致勃勃的样子,然后放心的接着介绍重点中的重点。
“额不过价格有点贵,市场价一般是10万一公斤,给您打个折,68!”
说完之后,park突然有些紧张,作为一个中国通,12块一斤的大蒜,他没少吃,但是这个大蒜直接翻了5000多倍,是不是有点过分了
然而,一秒钟之后,park就知道自己的担心是多余的。
只见张洋眯着眼睛笑了笑,突然一拍巴掌。
“好!”