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推开房门后的画面令人惊叹。公共客厅的窗景不偏不倚正好框住湖光山景,美得像一首现代诗,又似一幅秀丽的风景画。
设计师充满奇想的设计巧思,让房间从布置格局到色彩都简单纯粹到极致。细看之下,细节处又深深触动感官,像是白色墙壁上的光,阳台可见木纹的清水模壁面,以及卧看湖光山色的沙发床,还有在夜晚必定欢快跳动的电子炉火。
夏女士简单介绍了室内一些电器和生活设施的使用说明。冰箱里储备充足,加热地板,煤气,网络,热水全通。这栋别墅是为一家人山居所准备的,所以有准备有一个小厨房,三个卧室,浴室与洗手间也是分开的。
据她介绍,每一栋这样的山居民宿,都是酒店老板和他的朋友们独立设计的,各有情趣,风格不一。
比如他们这一间,就有着日式风格与现代生活相结合的温馨气息。极简主义的房间的三分之一是露台客厅,无论是房间的外部,还是内部的概念都是模棱两可的。
所有的家具和内饰既带有山野的粗犷风格,又强调了自然色彩的沉静和造型线条的简洁。居住空间中处处都透着自然与人的和谐,置身其中,能体会到一种“淡淡的喜悦”之禅意。
年纪稍长,接待过无数客人的夏女士,自然不会对厉海和吴晓霞的关系妄加猜测。她重点介绍了这里专门没有设置钟表和电视,鼓励客人“无电子产品住宿”:
暂时远离电脑、智能手机等电子设备,可以全身心地沉浸于自然之中。通过这样与自己相处的时间,身心得到放松,从而重新获得丰富的感知力。
介绍完毕之后,这位女士就礼貌地告退了。
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室内设计简单,其目的自然是鼓励客人在户外度过大部分时光。所以室外明艳的景致,像是在向人频频招手,诱人放弃房内的舒适安稳,转往山里钻。
随意挑选了房间之后,厉海和吴晓霞是再回到户外,继续感受和城市里完全不一样的闲适与自然。
时间临近中午,屋外的私人庭院已经准备好了让客人自己进行野外烟熏食物制作的各种工具。
肚中虽不饥饿,但这种自己动手的山野之趣,还是让他们两人兴致勃勃地分工合作起来。两人都不是厨房生手,倒也不会手忙脚乱,反而有一种无需多言,眼神就能传达意念的默契。
桌上放了不少料理道具,制作上主要利用不同的核桃木或细碎木屑,放入烟熏箱焖烤或以稻草烟熏炉熏制,将鲑鱼、坚果、豆腐、果干等逐一放入其中熏烤,约莫5分钟后就揭开盖子,原本消散在空中的熏香烟雾,在炉中化成食物的风味佐料,让食物的味道立体起来,味蕾也有了崭新的风味体验。再搭配点儿佐餐的葡萄酒,更是迸发出不同的味觉惊艳感。
不远处,另一栋独立房屋的住客,男主人正在进行户外劈柴活动,不时发出咚咚咚的敲打声响。
因为有孩子在一旁帮忙,看似辛苦的活儿在此时变得有趣,这咚咚声倒是增添了厉海他们吃烟熏食物时,听觉上的趣味。
而他们这边的熏烤动静,也吸引了对方的注意力不过眼看这边的二人世界,对方只是善意的挥手打了个招呼而已。
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下午两人背上接待处所选的登山轻便背包,沿着一条似乎是特意让人赤着脚踏着草地的路往上爬山。
从脚底传递而来的细腻感觉,虽然路不平坦,但是反而很有趣。树木的落叶蓬蓬松松,感觉非常好,沾上的细泥并不多。
湖对岸的山脉底部,在云层间露出端倪,湖面被风吹起粼粼波纹。远远地看得到城市如果到了晚上,点亮的橘黄色城市灯光,会让这里的与世隔绝感更加强烈。
这样与森林对话的环境里,厉海和吴晓霞两人都很少说话。
当被穿鼻的清新所吸引,爬上木板像云彩一样重叠在一起的云端露台时,他们都感受到浓浓的香气树木的气味,尤其是针叶树的香气,是这样的清爽。
厉海五感惊人,自然更能感觉得到这片森林里,充满了丰富人五感的自然元素。
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晚间两人相携来到森林中的“中央厨房”,这里有专属主厨在桌边为客人烹煮料理。
一道一道的高级套餐让人忍不住想大快朵颐:玻璃盏盛装的沙拉、开味小菜,用铸铁锅炖煮的主菜野猪肉等,无一不在勾引着食客的味蕾。
烹煮空当儿,年轻的厨师还会让食客穿上围裙小试身手,食野味就是食于森林,通过自己动手而最终完成,这里面的滋味自然比在城里的餐馆强了无数倍。
随后现煎的焦糖苹果搭配香草冰淇淋等,冷热口感之间用一杯热茶调和山风略凉,美人如画。
一顿丰富的晚餐便完满结束。