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泡泡中文 > 综合其他 > 农妃倾城 > 第235章 吃饭

林舒贪恋着美味,伸出勺子,想再盛一些,却没想到,先时那乳白色磁盘上类似于泥土的两个大黑块,变成了深红色的汤汁,衬着盘中翠绿色的黄瓜皮,颜色对比十分强烈,一下子便刺到了眼睛。

“这…这道菜没毒吧?”林舒放下瓷勺,看先易泓生,弱弱的问道。

易泓生瞟了一眼林舒,朝殿外喊道:“项承,进来给钰贵人解释解释何为篱下瓜藏。”

“奴才遵命。”

何为篱下瓜藏?

林舒不明所以,这时只见一个十五六岁,和她年纪相仿的小太监走了进来,躬着身子走到她和易泓生身边,脸上带着笑说:“皇上让奴才给钰贵人讲讲宫中这篱下瓜藏,那奴才便在皇上和钰贵人面前献丑了。”小太监一边说话,一边不忘拿眼睛看易泓生和林舒。

“宫中属你嘴皮子最溜,快好好给钰贵人讲讲,别让钰贵人稀里糊涂的便糟蹋了这盘美食。”

“嗳,奴才遵旨。”小太监对易泓生点头哈腰。

这说介绍便介绍上了。

“钰贵人面前这道菜叫篱下瓜藏,取自成语瓜田李下,但涵义却和瓜田李下的涵义差着十万八千里呢。”说到这里,小太监停顿了下,眼看着林舒,等着林舒反应。

见林舒点了下头,小太监又道:“先给钰贵人说说盘子上那让人误以为是泥土的两块黑黑的散泥,在宫中,哪有人敢在皇上的御膳中含糊啊,那不是散泥,而是中和了七七四十九种春日里的新鲜花瓣,混合后浇臻香酱油混制而成的蘸料,能集齐四十九种花瓣,本已是非常不易,更不易的是,那干干的蘸料中因有颛蕉花瓣,颛蕉花瓣遇黄瓜里面包着的剁汁肉馅香味后,两相反应,蘸料溶解成红色汤汁,如变戏法般,瞬间就变了形态变了颜色了。”

天啊!

林舒听后,不禁觉得惊讶,心想着这小小一道菜,竟废了这么多心思,中和了七七四十九种花瓣,也未免太铺张浪费了些吧,这是凑数呢,还是做菜呢,御膳房里的人是没事可做了,闲想出了这些个花样出来么!

小太监见林舒脸上露出的显而易见的惊讶,脸上带着笑,又解释道:“钰贵人先别惊讶,这只是其中一绝,还有二绝,三绝呢!”

“还有二绝,三绝?”林舒终于耐不知性子,诧异的问了出来。

“这二绝绝于黄瓜选材与去瓤上面。钰贵人现下所看到的这小小瓷盘中的一根细翠色嫩,长度、粗细适当的黄瓜,是从一百多斤,满满五个大箩筐黄瓜中甄选出来的。”

林舒睁大眼睛听着,又听小太监道:“去瓤更是要下功夫,从厨数十年的庖丁拿细尖刀从黄瓜尖部插刀,深入根部,旋转一周,瓜瓤与瓜皮不连不断,彻底分离。这道工序奴才空口白牙对钰贵人讲起,钰贵人可能觉得相对简单,但真正实践起来,却是极其考验去瓜瓤人的功夫,刀多下一份则容易戳破黄瓜皮,少下一分则去除不均匀,影响菜肴整体买相,现下御膳房里头,只有一位庖厨能完成此道工序,旁人根本不敢尝试。”

小太监越往下说,林舒越对这道菜产生了敬畏之心。

“三绝绝于里面的汁馅。这肉馅取材倒是简单,只猪,牛,羊,鱼,虾五味食材做成,工序也简单,只采取剁碎清蒸,放少许食盐的方式,最大限度的保留食材原本的鲜香。”

听这样的解释,林舒稍稍松了口气,心想着这馅下可算没那么讲究了!

小太监似乎能看破林舒心中想的是什么,马上说出下话,更正林舒的错误想法:“钰贵人要想这馅没有蘸汁和外皮讲究,那可就大错特错了,这道篱下瓜藏奇绝的关键就奇绝在了这馅上面。”

“怎讲?”小太监故意买了个关子,成功勾起了林舒想听下去的兴致。

“回钰贵人,馅所用的猪,羊,牛肉,全部用的是山珍野味,并非寻常饲养,要凑齐这三种食材,就要动用百名侍卫去山野狩猎。”

林舒惊了一下,不会吧,要这么说来,易泓生和那些贪图享乐的昏君有何区别!

想着,林舒不禁看了易泓生一眼。

小太监等林舒惊讶完,又补充说道:“再说这鱼和虾,皆是在海边上当日捕捞上来,然后八百里加急,跑断了马腿送到宫中来的。”

“这肉馅中放了虾肉?”林舒听后,又是一惊。她不能吃虾的,吃完后浑身红肿,还容易昏厥。

“回钰贵人,是放了虾肉的。”小太监不明所以,略躬着身子说道。

“既然给钰贵人介绍完了,你便退下吧。”易泓生摆了摆手,吩咐小太监道。

太监走后,易泓生看着已然站起了身的林舒,略皱了下眉头问道:“钰贵人这是做什么?”

林舒还在心中劝慰自己呢,那菜她就吃了一口,就算是放了虾肉,也不能有多大的反应吧。

只是,下一刻,她明显便感觉到了身上开始发痒,脸上也有一些红热。

“皇…皇上……”林舒组织着语言,“能不能烦劳御医来一趟。”

“你又怎么了!”易泓生不耐烦道,抬头一看,见林舒脸上涨红,这和当年楚煦沾染了虾肉,是同一种症状!

“来人,快传太医!”

易泓生一面说着,一面站起了身,走到林舒身边,揽过林舒,耐心又带有希冀的问道:“怎么了?”

他也不知道自己在希冀着什么。

直到听林舒说:“我不能吃虾……”

他那尘封了多年,已经十分冰冷了的心仿佛顷刻之间解冻了,他抱起林舒,将她拥在怀中,语气温柔如春日里的阳光,对着林舒,小心安慰:“没事,朕在这里呢,一会太医就赶来了……朕在这里陪你……”

林舒朦朦胧胧间挺有个十分熟悉的男声,在她耳边轻轻说道。

熟悉又安心,这种熟悉感觉仿佛是上一辈子的事情。在多说个春光明媚或是淫雨霏霏的傍晚清晨,有个男子如阳光般温暖,陪伴在她身边。