两人没在废话，拎着历来龙买回来的鱼一起进了厨房。
顾筠筠先是负责杀鱼，同时一边给陶妍丽解释：“陶老师，这鱼呢，一定得是活鱼才能保障口感，所以最好是现杀的。”
等到她微微一分神，就注意到了陶妍丽紧紧皱起来的眉头，顿时了然。
“当然了，让人给杀死，很快再带回家料理也行，只要时间别超过两个小时就好。”
陶妍丽这才呼出一口气。
那就行，不然让自己去杀鱼，多少自己心里带着恐惧啊。
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很快，陶妍丽看着顾筠筠动作麻利，言语清晰调理地给她讲解着如何处理鱼，以及鱼丸要怎么去做。
“陶老师，您家里有肥猪肉么？”
眼看着顾筠筠上下翻飞的双手，嘴上却提到了看似毫不相关的肥猪肉，陶妍丽愣了片刻，随后赶忙应声：“有呢有呢，家里一直备着猪肉呢。”
说完，她便从冰箱冷藏市里拿出一块解冻好的猪肉来，嘴里还念叨道。
“也是凑巧，我刚化了块猪肉，就等着一会做饭呢，倒是没想到还能提前用上。”
顾筠筠看着冰箱，不由地开始眼热。
不然怎么说历科长家里条件好呢，光着冰箱就是外国货，一台就得两三千，还不计较这玩意难入手。
国产冰箱一台大约在六七百元，但是一般有条件的人都会去选择外国货，毕竟当时还没有海尔格力等国货冒头，国产冰箱质量一度让人忧虑。
一台国产冰箱可能都用不了一年就宣告下岗，哪个家庭能这么霍霍钱啊，还不如一开始就买好的，能用好多年呢！
顾筠筠晃晃脑袋，很耐心地给陶妍丽笑着解释。
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“陶老师，如果单纯用鱼肉做鱼丸的话，口感单一，不够香。
所以我一般会在拌鱼肉泥的时候，加入一些剁碎的猪肥肉，鱼肉和猪肉的比例大约为31，混合在一起搅拌，这样做出来的鱼丸又香又鲜。
这可是我做鱼丸的独家小秘诀。”
顾筠筠笑得狡黠，陶妍丽也跟着笑了笑。
从这一笑里，陶妍丽才能感觉到顾筠筠也是个十来岁的小姑娘，岁数还没自己女儿大呢，为了养家不得不去食堂打工赚钱。
哎，这世道，真是艰苦啊。
想到这里后，陶妍丽心神一动，瞬间福如心至开口：“小顾真是好孩子，有没有考虑过去学校上学呢？”
顾筠筠先是摇摇头，“我肯定想去，不过家里还得我再照顾一段时间才能脱身。”
陶妍丽“哦”了一声，心里有些遗憾。
小顾看起来颇为聪慧，去上学肯定是最好的结果，说不定这孩子还能考上大学呢！
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等到真考上了大学，到也没必要继续干厨师了。
虽说大师傅这活计说出去还算可以，但是哪个当爹妈的会想让自家宝贝闺女一直在灶台忙碌，满身油烟味呢！
但是
陶妍丽心里升起了一股惆怅。
岂料顾筠筠继续开口询问：“陶老师，刚好我也想咨询您个事，我今年回去学校，能不能明年参加高考呢？”
陶妍丽觉得顾筠筠有些异想天开，别说她这种脱离学校好几年的学生，就连那勤勤恳恳一直读书，家里全力供养的，自己也看过不知道多少落榜的了！