到中午找了个地方进空间的时候,就见桌子上摆着切好的卤肉拼盘,元宝正抓着块羊蹄啃,锅里炖着汤,丑丑变成半人高在挥舞着铲子炒青菜。
这样不管是吃水还是洗漱都方便,井边弄了个石槽,留了下水孔,把下水孔堵上就可以当盆使,打开就会顺着管子流到院子外面去。
“大嫂你应该没伤到骨头,就是腿会有些青紫,在家养两天就好了,我现在扶你上去吧。”
丑丑一边往锅里放蒜末,一边回她,“不错,跟那些有名的百年老店有的一拼,这铺子里的卤料绝对是有传承的。
她一边走到井边打水,一边嘴里夸赞道。
“好嘞!丑丑你现在越来越贤妻良母了,这青菜炒的翠绿翠绿的,一看就有食欲!”
冒着雪赶路是不可能的,尤其是在这人来人往的官道上,不像山林里头,累了随时都可以找地方进空间。
说着就把周茯苓搀扶了起来,让她把重量倚靠在自己身上,走到旁边比较缓的斜坡处,把她一把抱起一个助跑跳了上去。
说好了之后的规划,吃完中午饭倾妍就又带着牛车出了空间,没错,她换上了牛拉车,因为这段路不远了是很长一段上坡。
一边说着就一边揪起了麻袋的两角,直接提了起来,那轻松的样子,看的女人一愣一愣的,连腿上的疼痛都暂时忘掉了。
倾妍对这老板有些刮目相看,竟然能明目张胆的卖卤牛肉,这可不是一般人能做到的。
倾妍看了看大概的分量,先付了银两就去马车上拿下了个大箩筐。
当然不能随便杀,而是让那些牛“生病”或发生“意外”,这样只要报备一下就可以了。
正好装了满满的一箩筐,牛肉和羊头肉还有羊蹄都包圆儿了,就给剩下了些羊肉和内脏。
应该是正好下面有厚厚的干枯杂草做缓冲,只是受了皮肉伤。
倾妍回过神,真就捏起两种尝了尝,然后就笑着道:“那好,那老板就每样给我来五斤吧!”
一边吃一边点着头夸赞,最后干脆把烧饼掰开,把牛肉和羊头肉夹在中间,一口烧饼夹肉配一口炒青菜,还时不时的喝口羊汤,一个字,美!
她朝着下面已经看到她的女人喊了一声,退后一点,把身上的大氅脱掉,直接收进储物袋里,这才又走到沟边跳下去。
应该是车翻下去的时候麻袋压在了上面,那女子又被被压住了腿,所以才挣脱不出来。
老板被她的大手笔吓了一跳,这卤肉价格可不低,就算是回头客,也大多都是买个一两斤打打牙祭,还真没遇到过这一开口就是每样五斤的。
快速的洗漱完,倾妍迫不及待的把几样卤肉都尝了尝。
隐隐约约的声音传来,倾妍左右看了看,并没有看到人。
老板看她看着卤肉迟迟不说话,还以为她不知道买哪种好,下不了决定,便提醒道。
倾妍摇头道:“人家这卤肉都是沥好了放在陶盆里的,明面上根本就没有汤汁,我总不好让人去给我盛吧,一看就是防着有人偷师学艺呢。”
丑丑打断她道。
等吃的差不多饱了,才空出嘴对丑丑道:“唉~不光是你想要那卤汁,我也想要啊,咱们之前买的牛肉还没做呢,这空间里还有鹿和野猪,要是能用那卤汁卤着吃,肯定更好吃。”
管子是用塑料布做的,像封口一样把它卷成圆筒状,再用铁丝烫一下就封住了。
我的牛车就在上面,可以把你这独轮车拴在后头,一起带回去。”
倾妍点头:“是啊,中途也没什么地方需要停靠的了,反正都是大同小异,要不是荥州有这么个卤肉铺子,我都不想进去。
把她直接放在了前面的车辕上,这才下去把独轮车和麻袋扛上来。
姑娘你可真厉害,是有功夫在身吗?竟然能轻易的把那二百多斤的土给扛上来,要知道之前装车可是两个男子帮我装好的。”
倾妍摆摆手道:“报答倒不必,你这样确实也无法再走路,我把你送回去好了。
“姑娘想要什么?我这正味居的卤肉在这荥州远近闻名,无论哪种都包你满意,这边有切好的,您也可以先尝尝。”
这井是修了院墙之后打的,山谷里本来就有水源,只是那些野兽们都去那喝,她们就觉得有些不干净,就自己在院里打了口井。
倾妍点头,原来如此,没想到这锅底下的土都能入药,中医果然是博大精深。
在古代,不论那个朝代,对牛那都是保护的,杀牛不但要报备,除了病死老死意外伤亡的,杀健壮的牛那是要被打板子或是坐牢的。
因为这是一段上坡,路的两边有挖出来的身沟,应该是用来排水用的。
当然,不管哪里都有特权的存在,如一些官员的别院或庄子上都会养不少牛,一部分用来拉车耕地,多出来的都是杀来吃的。
而且可能因为这边四通八达,过往的行人车辆较多的缘故,这条路比别的地方坑洼更多,应该是来往车辆多轧出来的沟壑。
这官道上一定要提前找好位置才行,不然的话,如果附近有人不能进空间会很难受。
倾妍让牛放缓速度,并没有停下来,谁知道是不是什么圈套,虽然是大路上,那也不能掉以轻心。
女子想是在这里被压了好一会儿了,说话都有些有气无力。
老板叫来旁边的妻子儿子帮忙一起打包,就是用油纸抱起来,再用草绳拴好。
倾妍对她的问题敷衍的点点头,继续问道,她对这个很好奇。
“大嫂你等一下啊,我这就下来救你!”
还有你这是怎么摔到沟里去的?这路也不窄呀,而且也没有下雪,路上没有积雪,也不滑。”
周茯苓叹了口气,“本来应该是我家男人过来的,他之前碾药的时候,脚踩的药碾子突然断掉了,一下子把腿给割伤了,根本走不了远路。
而我们已经与对方约定好了时间去取,怕对方以为我们不要了,给处理掉,所以我就跑了这一趟。”