林东则表示，明儿自己就亲自来一趟他家里，把事情商量好，菜品什么的也都定下来，他们也好准备材料。
晚，林东把自己能做的很多菜品都写了下来。
“这样不行啊，不然每次都得写一遍。”
林东是个大学生，好歹是学过管理课程的。
他认真想了想，将自己所知道的农村大席大致从头梳理了一遍。
很快，他掏出自己的笔记本电脑，开始打打写写。
他将自己掌握的各种菜品。
一共分成了三个系列，各种菜品都混杂在一起。
普通大席，目前定价是500一桌，菜品什么的自然是混搭的，能满足大多数农村大席的要求。
而且普通大席他一共写了大概好几种菜品方案。
有十二个菜的，有十六个菜的，也有十八个菜的，菜少，那菜品就会精致些，菜多，自然就有些是凑数的。
但十八个菜以，价格就会有所增加。
中等菜品那就是一千一桌，那肯定是菜品数量和质量的提升。
羊肉牛肉啥的会多不少，硬菜也会多一两样，比如甲鱼，红烧肘子之类的肯定少不了。
高等大席的话，那就是起码一千五一桌了，里面会有什么四喜丸子，牛肉、猪蹄、蟹、鲍鱼、海参之类的。
林东大致的看了一下，觉得应该大差不差。
因为通货膨胀，导致钱的购买力降低。
农村的大席价格，其实也都提去了。
现在两三百块一桌的，农村都很难见到了。
至于城里的，动辄就是一千往一桌。
菜硬一点，酒店高档一点的话，随便都是两三千块一桌。
林东这个手艺，这个价格，其实已经定得很实惠了。
不过价格想再往高点定的话，那在农村是有点吃不消了。
比如林德江家这次办的席，按照标准的话，估计都得八百往一桌。
“算是搞定了，这个是大致菜单，真要打印出来的话，恐怕得一两张纸。”
“还得专门弄一个我们名片才行，到时候发给一些吃完席的客人，定位潜在客户嘛。”
林东思忖着这些，心里有了思路。
至于名片的大致宣传文字，他也想好了。
请林东烧大席，包你
全满意。
然后就是联系方式之类的云云。
“事情总算是敲定下来了。”
林东脸露出笑容，生活不易，且行且珍惜。
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