回到院子里,柴伯母也已经把豆腐脑做好。
最后忙活了一个下午终于把卤水制作完毕,只需要等待发酵半个月就可以使用。
在这半个月时间内还得想想办法可以做什么买卖,刘正再次抓起一把黄豆握在手心思考着。
片刻之后,有了,酥黄豆,制作简单而且适合宋人喝酒下菜。
刘正心里一阵高兴喊道:“宋二,快来快来,挤奶去。”
宋二笑嘻嘻的拎着桶快步走向院中的老黄,想到在西夏的奶香味,他就异常的兴奋,饥渴难耐。
有了之前的的挤奶经验,刘正今天手很快,一刻钟之后,牛奶被挤瘪了!
牛奶煮好后,刘正抬起头对柴文君说道:“这牛奶很好喝,还能以形补形,能让你的身材更完美,而且最重要的是它能让你脑子变聪明,做买卖能赚更多的银两。”
对于柴文君这种一贯以来保守的古人来说,刘正的前半句话实在有点过于露骨,让她不由自主的羞红了脸。
不过听到刘正说还可以赚更多的铜板时,她原本转身要走的腿又抬了回来。
“真的?”柴文君半信半疑的问道,同时她还是没忍住舀了一碗喝了起来。
啊!真香!
瞥了一眼自己的两团柔软之物,她的脸再次烧了起来。
一夜无话,第二日一大早刘正就听到一阵锅碗瓢盆的响声。
起身看到柴文君母女俩已经在磨盘那里忙活,有了昨天那么多铜板的刺激,两人就想着早点起床多做一些豆浆,正所谓无利不起早。
要不是家里只有四个大桶,她们俩还想要多磨一些。
看着几个大盆里还剩下不少的黄豆,柴文君疑惑的问道:“正哥哥,为什么昨晚要泡那么多黄豆?还剩下那么多的黄豆用来磨豆腐的?”
“不是,中午用来做酥黄豆的,是我们的第二款美食。”刘正挑起两桶豆浆回道。
“哇!正哥哥又有新美食了,又可以赚铜板了。”
来到街市的老位置,有了昨天那些喝过这种新豆浆的人的宣传,今天的豆浆卖得更加快。
甚至有大户人家的仆人提着小木桶来买,来得晚的人不满的说道:“伙计,你怎么不多做一些啊?”
“是啊,我昨天就听人家说这里有核桃豆浆,我昨天赶来了就没喝,今天又没喝。”
怕你是来固肾的吧?
众人七嘴八舌的,无非就是想让刘正多做一点,不过这豆浆虽然能赚钱,但是不多好吧,而且磨盘等工具和人力都有限。
“不好意思各位客官,这豆浆制作不容易,每天只能供应这么多了,想喝的明天早点来吧。”
一群人也只好忻忻离去。
刘正一众人回到院子里,刘正开口说道:“中午我们要卖酥黄豆,现在就开始制作吧。”
柴文君今天起得早,不过她一点不觉得累,因为有了铜板的加持,她表现得最兴奋。
用后世的话来说,就是打了鸡血,昨天看的斗鸡都没她此时的表情精彩。
“我现在来教大家怎么制作酥黄豆,但是大家千万不要泄露出去,这可是我们赚钱的绝密配方。”刘正端来一盆浸泡过的黄豆神神秘秘的说道。
众人的头摇得都像拨浪鼓一样,表示不会说出去。
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