唐朝,老百姓并没有“春节”的概念,新年的第一天叫作“元旦”“元日”等。
和今天一样,唐朝的年,最重要的便是一家子围坐在一起吃一顿团圆饭。唐朝人的团圆饭,有几样是不可或缺的,其一是“五辛盘”,这是一道用五种辛味蔬菜拼成的拼盘,唐朝人认为吃五辛盘可以发散人体内脏中的陈腐之气。吃过了辛辣的,就该吃甜的了,那就是“胶牙饧”,这是一种用麦芽制成的糖,“岁盏后推蓝尾酒,春盘先劝胶牙饧。”胶牙饧吃起来黏齿,所以叫作“胶牙饧”。
此外,唐朝人的年桌还少不了饮料——酒。唐朝人的年桌,有两种酒是非喝不可,一种是“屠苏酒”,另一种是“椒柏酒”。据说喝了能驱寒祛湿、驱邪解毒。
唐朝人过年也“爆竹”,唐朝诗人来鹄曾经写过一首《早春》,就提到了:“新历才将半纸开,小庭犹聚爆竿灰。”爆竿就是爆竹,说的是庭院里还残留有新年爆竹留下的残灰。唐朝人的爆竹和后世的鞭炮不一样,而是真的用火烧竹子,使之逐节燃烧并爆裂发声,以驱逐瘟神,“爆竹”“爆竿”因此得名。
此外,唐朝人也有属于自己的“春晚”。除夕夜里演的“驱傩”仪式是驱除疫鬼的仪式,人们会带青面獠牙的面具进行舞乐表演,祈求新的一年能平安祥和。
萧家村开了祠堂,族长萧元权等人带人举行了隆重的“驱傩”仪式。李天成一看,这和后世云贵等地至今还保留的类似习俗很像,估计就是历史的遗存。
“萧家村第一届春节联欢晚会”申时一刻准时在李家大院一进的院子举行。
营造组事前早已把挡雪棚和临时舞台搭建好,院子内生起几十个炭火盆子。院内满满当当地摆了八十多桌的酒席。除了值班哨,萧家村所有的人家都赶过来吃酒,看晚会。
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