没个几十年的功夫休想做到像瘦大厨之前的举重若轻。
买现成的比自己做的贵,而且味道还没自己做的好吃?这话说的好有道理,手下员工想着法的为自己省钱,哪怕苦点累点也在所不惜,晋阳自己又能说什么?
反对是不可能的,资本家能多赚一毛从来不会只赚一分,这样的好员工打着灯笼也难找,晋阳夸奖还来不及呢,当下便点了点头,算是认同了他们的说法。
不过问题不解决好像也不太好,手底下员工愿意归愿意,可长时间下来鬼知道会不会有什么变化?晋阳也没那个闲工夫整日里来厨房搞什么突击视察。
“那这样吧,就以营养和吃饱为主要目的,劳烦二位大厨想想招,想办法列出一个早餐计划表之类的东西出来,比如今天早上吃什么,明天早上吃什么,中餐又是怎么样的,西餐有哪些,各种分配好。”
“嗯,或者也可以集思广益,明早早餐的时候让张大妈她们弄个条子什么的,每个过来吃早点的都要写上自己每天最想吃的是什么早点,大家一起想点子,少数服从多数,这样试试看行不行。”
“在吃好吃饱这方面功夫一定要做足了,我可不希望底下人说我是个吸血鬼资本家,连一些吃的都舍不得,嗯,当然了,二位如果做的好,那我重重有奖,不光如此,想必那些来吃饭的每个员工也都会感谢二位大厨的努力的。”
沉思了几秒钟,晋阳便直接定了调子,太极功夫一运就直接把皮球踢了回去,嘿,其他的我不管,任务我是交给你们俩了,方法我也说了,做不做的好就看你俩了。
做的好就奖励,做的不好惩罚当然是不可能惩罚的,这点小事不可能怪的到两位厨房顶梁柱身上去,要怪也就只能怪晋阳自己,谁让目前食堂连个经理都没有的?
让一堆只会做菜的大厨干一些行政方面的活,这像话吗?
“好,没问题,老板你就放心吧。”
“这点事包在我们身上,我还就不信了,就只有他老韩整天嘚瑟,能研究新菜式,我们就连一顿早餐都搞不定了?嘿,我还就不信这个邪了。”
“嗯,说的好,可不能让老韩给比下去了,看前几天他做了几道菜得了老板夸奖之后得意的那个样,不就是十万块钱么,用得着整天挂在嘴边吗?”
两位大厨胸口拍的砰砰响,满口答应下来,后面就越说越激动了,语气里满满的都是对韩大厨的怨念。
看来不光是文无第一武无第二,这厨艺一道也一样能拼个你死我活。
7