院子虽小,但种种用度都是最好的,一点都不比她宫外的家差。
“来吧,开涮!”
“多谢姑姑”
“恩,咱俩先吃,萱萱一会儿才能回来呢”
“奴才早就知道姑姑手巧,今日算是装了大运,才有这般口福呢!”
“辣不辣?要不来点儿醋?”
“劳烦姑姑了,姑姑的手精贵,还是奴才自己来吧!”
“你客气啥咱们都是一样的人,谁比谁精贵了,你小小年纪的,这都谁教你的?”
“殿下说的,殿下说过,姑姑的手是天赐的巧手!当然精贵了”
顾雨晴听了这话一愣,然后装作心不在焉的问:“你家殿下还说我什么了?”
“恩对了,殿下还说过,姑姑有颗七窍玲珑心”
“呵呵你家殿下,还真是一针见血!”
牛油火锅的香浓麻辣,和毛肚是最配的,先下牛肉,再下鲜虾、蘑菇,丰富了汤底之后,一张毛肚下去,用筷子夹着上下来回涮,毛肚很薄,只要一小会儿,就会变熟。
油蒜酱里倒上两勺花生碎,两勺香菜末,陈醋、孜然油和花椒油每样一勺,最后用两勺辣椒油结尾,一盘完美的蘸碟就完成了,毛肚刚从火锅里夹出来,轻轻吹上两下,用筷子在蘸碟里转上一圈,沾满调料,然后一口吃进去。
复合丰富的味道,在嘴里瞬间爆发,毛肚独特的口感和爽脆,比一般食材带来的幸福感更强。百叶也是同样的,两个都是表面构造很粗糙的食材,口感方面,百叶带来的嚼劲更好。
只可惜,在这个世界,懂得吃火锅的人,一个都没有。这里的火锅,都是以猪羊肉为主,底汤也都是羊汤,膻得很,顾雨晴在宫外的时候,和明祎去过,闻着都受不了,更何况吃了。
全德福头一次吃火锅,感觉香的不行,筷子就没停过。顾雨晴看着他福气的吃相,好像小时候的自己,那时候她刚开始公司的实习生活。
一个北方孩子,自然是没见过这些南方的花样,对生活的热爱,也体现在了对美食的执着。估计每一个异地打拼的孩子心心,都有一个灵魂食物,能在无数孤寂的夜里,安慰着自己的灵魂。
对于顾雨晴来说,这个食物当之无愧的,就是东北的酸菜馅饺子,第二的就是川渝火锅。
酸菜馅饺子之前有包过,是和萧瑾瑜他们一起吃的,现在她在宫里,不能暴露自己,所以本能的选择了火锅,作为今天解压的灵魂食物。
仿佛这顿火锅吃完,自己的烦恼都可以消失一样。