两人一听大喜,古传喜施礼道谢,
“徐大人思虑太周全了,感谢大人,感谢这位大哥。”
“不用谢不用谢!
大人说了,这批货他有重要用途,不可有闪失。
你们在巷子口稍等,我去喊人,一会儿跟着你们的车走。”
衙役说完就跑去前门了。
很快,车和人都集齐了。
四辆车,每辆车上都坐着至少一名衙役,排着队往东河村驶去。
虽说不上浩浩荡荡,但因为有衙役们镇场,可称得上威风八面。
古有金胸膛里升腾起一股从没有过豪气,也说不清具体“豪”在那里,就觉得这股气涨得胸口都鼓了,心胸开阔了不少,连一向精瘦的体格似乎都魁梧了不少。
平安桥另一侧,一个穿着褐色衣服的人,从车队进入古家作坊就一直盯着,到衙役们随车离开,他赶紧跑走了。古达终于等到这人动了,立刻悄悄跟上。
胡羡羡因为要顺便去县里,也跟着车队走了。
现在厨房里,只剩下姜妈妈、典婆婆和张翠。
等蘑菇酱晾凉的时间里,三人又合作把泡好的香菇也做成了酱。
这香菇真是好!
二两干香菇泡出了一斤六两,那就相当于一斤干香菇能泡出八斤!
这说明梁家庄的香菇好,梁家庄人晾晒菌子的技术也好啊!
三人精心做好每个步骤,所有配料的重量也都称得精准,想认真对比香菇做出的酱和其它菌子做出的酱在味道上会有多大差别。
一样的配料,一样的步骤,等炒锅里冲出巨大的香气时,三人都激动了,
“香!”
“真香啊!”
“太香了吧!”
三人迫不及待地舀出一勺,分尝。
“这香菇有嚼头,口感脆韧!”
“我吃着香菇怎么吃出了肉味,比肉还好吃!”
“这豆豉跟香菇一起,真是比跟平菇一起好吃!”
总之,三人一致觉得这香菇酱更香口感更丰富!
“难怪大小姐说‘做蘑菇酱,这香菇最合适’!
可惜,最会尝味儿的大小姐不在这里!”姜妈妈又感叹又遗憾地说。
“不可惜不可惜,这个今天又不卖,都给你们大小姐留着,等她回来了尝!”张翠笑眯眯地说,
“等会儿去收菌子,我可得仔细看看,真希望他们那里的菌子都是这么好品相好味道!”
话音刚落,就听到敲门声,同时庄氏的声音响起,
“翠嫂子,张哥来接你了。”
张翠赶紧过来打开厨房门,一股香气随之冲出门。
“呀!好香!今天的蘑菇酱怎么这么香?是改了方子么?”
庄氏抽着鼻子又多吸两下。
张翠上手刮刮她的鼻子,好笑地说:
“真好使!方子没改,主料改了,快去尝尝。”
庄氏没立刻去,而是跟张翠一起走到大门口,柔柔地说:
“张哥,翠嫂子,辛苦你们了,今天要去……”
“咳!咳咳!”张阔赶紧出声打断,提醒:“小心隔墙有耳!”
庄氏马上闭嘴,微笑着点点头,“辛苦了。”
张翠摆摆手,利索地跳上驴车,“坐车出门辛苦啥,驴才最辛苦。我们走啦!”
庄氏又叮嘱一句,“注意安全。”
目送两人离开后,庄氏回到厨房,对姜妈妈和典婆婆说:
“做完了就休息会儿吧,还把门锁了就成。”