只不过没人知道叶老板的内心在这一声声赞叹中不断滴血。
“哎。”叶声翻来覆去地叹气。
为什么黑暗料理作战每次都是创业未半而中道崩殂？好像唯一成功的一次是没有经过自己任何指点的李丰云原创克家菜。
难道自己的想法真的潜意识地弥补了市场的空缺，吸引了潜在顾客聚集？
叶声很不想承认这件事。
这肯定是因为一些莫名其妙发生在一起的巧合导致的！
下一次，自己一定能想到更好的方法劝退顾客！
“叶总，我传给你的那些报表你看了没？”周万重实在是受不了他这几天这副号丧的样子，忍不住发问道。
“看了看了。”叶声趴在会议桌上有气无力地回道，“就因为看了，所以这不是正准备开个员工大会吗？”
周万重奇怪道：“你看了，也知道无论是本店还是分店都在盈利，那你这几天怎么看起来比亏了还难受？”
叶声全身一僵，自己这几天好像确实是表现得有点明显了，只不过自己一直记挂着那些能成本翻倍兑换的货币，满溢的悲愤之情根本无处发泄，只能从自己全身上下的毛孔中散发出来，或是化作一声声叹息。
“咳咳，我这是，”叶声坐直了身体，“我这是在考虑我们店未来的发展方向。”
“你知道的，那什么，古话说的好，生于忧患死于安乐。”
“现在看上去我们店里是一片火热欣欣向荣。”
“然而一旦热度消退下去，我们能留下多少顾客？营业流水会下降百分之多少？我们要怎么才能继续维持我们的企业精神，带给顾客更多更新颖的创意菜？”
“总而言之，现在的情形还不容我们盲目乐观。”
叶声哔哩吧啦一大堆把周万重说得一愣，连带着他看向叶声的眼神都改变了不少。
他之前在某知名外资车企工作，知道领导者很多时候都会未雨绸缪，在某个项目还未结束亦或是产品推出不久时就会立即着手下一个项目。
他本以为这样一家开在老城区的小店，按照营业收益来说在小微企业里都是中下游的地方，一般都会以眼前的利益为重，守成大于开拓。
不过没想到老板竟然能够如此有远见，“利”字当头还能冷静地思考之后的事项，实在是令他对于普通创业者的印象更新了不少。
“我在这个节骨眼开员工大会也是为了这个。”叶声煞有介事地说道。
是时候赶紧把这些火起来的菜品给安排出去了，不然自己之后难道真的要把小店拱手让人？
周万重听他说完，眼神中流露出了一抹认可。
他对餐饮行业没什么了解，最开始的时候，他看见叶声店里提供的奇葩菜色是非常不能理解的。
这种无法理解主要是体现在两个方面：一是怎么会有正常人能想得出来这种东西，还真做出来卖了？二是这家店卖这种东西这么久了居然还没有倒闭？
不过现在看来，他的目光确实是狭隘了。只能说三百六十行，行行出状元。把握了时机与风口，找准了定位，就算是黑暗料理也能成为独特的卖点。
周万重感觉自己又学到了许多之前在高端企业里没见识过的营业手段，他现在也知道自己对于此前的经验之谈不能再盲目信任，因为行业壁垒是切实存在的。