nbsp; 四四席讲究很多，规矩也很多。
就拿这上菜来说，首先上的是头菜，也就是第一大件，然后紧跟着是第二道菜，这也需要是一道热菜，叫第一行件。
叶飞将头菜熏鲅鱼做好之后，就接着做第二道菜酥炸小公鸡。
“酥炸小公鸡，听这个名字，很多人可能以为就是像麦德基和肯当劳这些国外快餐店里
请
nbsp; 四四席讲究很多，规矩也很多。
就拿这上菜来说，首先上的是头菜，也就是第一大件，然后紧跟着是第二道菜，这也需要是一道热菜，叫第一行件。
叶飞将头菜熏鲅鱼做好之后，就接着做第二道菜酥炸小公鸡。
“酥炸小公鸡，听这个名字，很多人可能以为就是像麦德基和肯当劳这些国外快餐店里
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