平日里他们多看一眼师傅炒菜，就要被盖上偷学的罪名。大厨们平日都是严防死守，像是防贼一般防着他们。
现在大方了，不仅外人能随便看，他们也被允许蹲在旁边，甚至有人拿笔记下来也没意见。
歪打正着，厨房的氛围空前的好了起来。
丁娇哪里会知道这些，她推出这样的举措后，贵宾的数量又了一连串的名单，就是原先受霉米影响而不愿意来的老贵宾，舔着大胖脸又要吃丁娇开发的新菜式。
丁娇都笑眯眯一一应了。
易明之冷眼看着她笑盈盈转身进厨房的模样，暗暗称奇。
有人明明是睚眦必报的性子，竟然能忍下这样的气，真真是稀奇了。
不得不说，这又是一个美丽的误会。
丁娇此人，被条狗吓着了都要怼回去，怎么会对老贵宾没怨气。她只是坚信与银子过不去的都是王八蛋。
一场风波过去，丁娇的有间酒楼节节高升，到达一个新的里程碑。
月底，丁娇与易明之拢账，连着算了几回，看到最后一排的总数目时，丁娇尖叫一声，抱着小石头就往空中扔。
小石头欢呼，鲁大娘却被这母子俩差点吓得犯了心悸的毛病。
三丫娘扯着脖子也要看，奈何她识字不多，一排小小的字里头，勉强只认得两个。她在一旁看得干着急。
丁娇也不卖关子了，笑咪咪道：“这个月的纯利润，嗯，就是减去成本，有三百两七十五文。”
“这么多？”三丫娘眼睛瞪得溜圆，嘴巴也张开得能塞下一枚鸡蛋。
“对，这里头，我已经把贵宾预存的钱扣除了。要不是中间耽误了好几天，我觉得肯定赚得更多。”
鲁大娘拿过账目细细翻看，道：“账不能这么算，我们这个月不少东西还没有结账，你看，猪肉，羊肉，兔子等，这些肉食都是下个月初三才结算，还有之前闹事损坏的几把凳子，我们也得算进去……”
她指着账目一一说着，丁娇与易明之边听边点头。
丁娇就道：“师父，你以前是不是特别擅长算账，我看你都不用打算盘就能报出最后的结果。”
鲁大娘捏着账本的手就僵住了，好一会才道：“没有的事，不过熟能生巧。我看下个月天气没那么热了，我们的菜单要调整一二……”
她很快转移了话题，丁娇与易明之对视，两人都没信她的说辞。不过，这个时候，他们也不会打破砂锅问到底。
赚得多，丁娇手下就散漫了。
先是兑现自己先前的话，给所有人多发了一个月的工钱，随即又对表现好的姜壶，连盛等人单独奖励，最后自是又重申一番奖惩措施，将胡萝卜与大棒政策发挥到极致。
酒楼彻底步上正轨，丁娇又恢复到之前的日子，偶尔做做菜，指导指导后厨的师傅，大部分时间都在楼里到处晃荡。
过了几天，她就腻烦了。这天，她窝在厨房里捣鼓甜食，就听到有人惊呼，接着是一声重物落地的声音。
她回头看去，就见鲁大娘瘫软在地上。
“师父”
她扔下手中的东西跑了过去。
却见鲁大娘面色苍白，嘴唇乌青，人已经失去了知觉。
“掌柜的，让我来背鲁大娘。”
钟师傅说着就要去拉人，丁娇已一把将鲁大娘扶起，拦腰就抱住往外走。
钟师傅眼睛瞪得如铜锣大，心底暗自感叹掌柜的真人不露相。
丁娇却是急得如热锅上的蚂蚁。