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泡泡中文 > 科幻灵异 > 盛世娇宠:倾城大小姐 > 373南瓜蒸糕

玉荷也站起来,走去帮喜儿抬着筐,“小姐,我和喜儿姐一起去,我帮他一起抬。”

云舒点点头,玉荷跟着喜儿回家了。

云舒他们在院子里唠嗑,周氏在屋里做绣活,听到响动,手里端着个绣篓子出来了。

看着云舒他们都回来了,她放下手里的东西,给云舒他们倒了壶茶水出来,一脸心疼的看着云舒和秋叶他们,“山头那处忙么,若是忙我跟着一起去做活,不行的话给你们打打下手也成。”

秋叶咕嘟咕嘟灌完两大杯茶水,冲赵巧云那屋撇撇嘴,“娘,不用你去,这些日子你只要看好屋里那个就是,别让她给咱们添乱,事儿够多了。”

赵巧云倒是舒服,家里做这么大的事情,她仍是跟个没事人一样,该吃吃,该喝喝,没事的时候还去村头处跟人唠嗑,还时常要周氏陪着她,因为雪花他们都去山头帮忙,也没其他人给她使唤了。

这会正好吃了午饭,回屋睡觉了。

周氏闻言,拍了秋叶一下,指着赵巧云的屋,“小声些,听着了又要闹了。”

完了,她突然想起云舒今儿好好的去了镇上,便出声问道,“对了,云舒,今儿早上你好好的去镇上做什么。”

“没啥,我见许久没去铺子里了,去瞧瞧,顺带把大哥接回来。”云舒没将程元宝的事情在大庭广众下说出来,还是打算给他留分面子。

周氏倒是也没多问,只是说起程元柱,她跟云舒笑着说,“对了,你大哥那傻小子真是中意喜儿,倒是喜儿还好似不知道,要不要跟她说说。”

周氏的话一说完,秋叶便拉着周氏和云舒,小声道,“大姐,我觉着喜儿姐好像有些中意三哥,今儿上午你不在山头,喜儿姐在山头做活的时候,总是在三哥身边转,一会借机去帮着三哥做些活,一会是端茶送水的。”

“我早看出来了,不过喜儿和三哥不合适,喜儿再中意也没用。”云舒点头,说道,“而且三哥的性子太跳,他暂时不适合成亲,放他几年,让他定性了再说,大哥的婚事到是可以说说了。”

“对,老三的事过两年再说也不晚,先说老大的。”周氏也不担心程元宝,因为程元宝今年只有十六岁多点,还没到娶媳妇的年纪,“云舒,你去跟喜儿说,看喜儿对你大哥有没有那个心思。”

“我看吧,寻个机会跟她说,不过得等一阵子再说,起码等工厂的事情弄完了再说。”云舒主要是想这阵子让喜儿和程元柱相处一阵子。

要是喜儿真会改变想法,这段时间他们相处的,应该足够令她将心思从程元宝移到程元柱身上,若是不能,估计这辈子也不行了。

虽说喜儿是不错,但要是她不喜欢程元柱,云舒也不愿意勉强。

云舒宁愿程元柱娶一个陌生的姑娘,也不愿他到时只是程元宝的替代品,即使他自己不介意,云舒也不允许这种事情发生。

周氏也知道最近家里忙,虽然着急老大的婚事,却也同意过阵子再说。他们说喜儿的事情还未落音,喜儿和玉荷便抬着一箩筐南瓜进来了,后头还跟着喜儿的爹全叔也用竹箩筐挑了一担南瓜送过来。

云舒和周氏见状,连忙上前接着全叔挑的那担南瓜。

周氏笑着道,“全叔,你看你身子不好,还给咱们挑南瓜。”

“没啥,这腿一疼起来就比死还难受,不疼的时候倒也没事。”全叔拍拍自己的腿,看着云舒笑着说,“上回喜儿照云舒教她的方法弄了些叫啥艾叶棒的东西给我熏腿,我这些日子好了许多,不疼的时候还能下地做些活。”

云舒想起自己以前是带着喜儿弄过一些艾叶棒给全叔,点头淡笑道,“是,全叔,那东西管用,下回没事的时候我和喜儿再给你做些。”

“不着急,你家里这么多活,还管着我这么些小事做什么。”虽然喜儿和云舒关系极好,但全叔因为腿有毛病,见云舒也少,不太好意思让出云舒帮他做事。

云舒不太会说客套话,只是笑笑,没多说。

倒是周氏跟全叔熟悉一些,她笑道,“他全叔,你可别这样客气,你家喜儿自幼和我家云舒像亲姐妹一样,都算是自家人了,这么点小事情能帮自然要帮的。”

“哪里是小事啊。”全叔知道自家这阵子日子过的好起来全靠了云舒,趁着自己出来的这个机会也感激一番,“就我家的日子越过越好也是全靠云舒帮忙,不然就光是一家三口的吃食都不知道该从哪里来,我这腿更是治不好,就得一辈子瘫在炕上了。”

“只要你身子好就好,咱别客气。”周氏仍是笑着道。

“是,是,不客气。”一屋子的女人,全叔在这里也不太自在,和周氏说了几句,便将南瓜拿出来给码好放在院子里,“南瓜放这院里,我去山头那处看看,早就想过去瞧瞧,今儿顺带过来了。”

全叔跟周氏他们打了个招呼,便往后山去了。

云舒让周氏看着倩儿两个小家伙,自己带着几个姑娘一起做南瓜蒸糕。

南瓜蒸糕说起来倒也不是多复杂的东西,但是其中的工序却是颇为繁琐。

还好人多,边做边唠嗑,倒也不觉得多难。

云舒吩咐玉冰削南瓜皮,将里面的南瓜籽掏出来,洗干净之后,南瓜籽放在竹箩里晒着,晒干之后可以炒着吃。

玉荷切南瓜,将南瓜切成小块,下锅放水蒸。

蒸熟的南瓜晾凉后,用勺子捣烂,把南瓜泥、酵母粉、红糖和面粉混合在一起。

把混合物揉成光滑面团,用干净的布盖着让面团发酵。

大概需要一个多小时面团会发酵成两倍大,直到面团里看着成蜂窝状,才算是发酵好了,再把发酵好的面团排气揉成光滑面团,最后将面团切成小剂子模样。

随后,取一个小剂子用擀面杖擀开成薄饼状,刷一层油,云舒为了味道好些,又特意撒了些以前做糕点时用的山楂在山头。

完了,再取一个小剂子擀开成同样大小薄饼状,盖在一个饼上面,刷一层油,再撒些山楂丁。

这样一层一层的做,大概做上个五六层,便把烙在一起的饼放在笼屉里。