历时十天，榨油坊终于安装好了。请来的榨油师傅收了钱，答应毫不藏私的带两个徒弟。
这两个徒弟的名额，按照陈苗的意思就从佃户里面挑选合适的，只要手脚勤快，身体健康，学了手艺能踏实做工就行。但是姜管事却坚持要从跟庄子签了死契的奴仆中挑选。
“姑娘，这些奴仆虽是老奴这两年才采买的，但是个个绝对忠心不二。姑娘要教人学技艺，自然还是从他们中选人合适。”姜管事按照古人的思维。在他眼里，唯有签了死契的奴仆，生杀予夺皆在主家手里，他们既不能也不敢背叛主子，当然提拔他们也更放心。
姜管事自己就是姜家的世仆，作为姜姨母的一房陪房，他之前掌管姜姨母名下的几处庄子，现在给郑云起管理庄子，他即是奴隶又是管理者。陈苗没办法跟他这样一个古人争论什么人人平等，更没法跟他解释什么叫无产阶级，更更不可能给姜管事灌输翻身农奴把歌唱的思想。
唉，陈苗轻轻叹了口气，点了点头：“既如此，便按姜叔说的办吧。不过以后要会榨油的师傅还是要多培养几个的，佃户和奴仆都要教。”
“是是，老奴会安排的。”
有了榨油坊，陈苗又培养了一支买豆腐的货郎队伍。起初是两人一辆手推车，卖豆腐的同时还要推销他们宝水庄的大豆油。老百姓一听是大豆油，都怕有豆腥味，再便宜也不愿意花一文钱打油，还是货郎愿意赊一筒油，待人吃了，觉得没有豆腥味儿，再结账不迟，才算推销出了几竹筒的油。
陈苗一点都不担心赊了豆油的人家会觉得豆油不好吃，因为宝水庄的豆油都经过高温处理，已经把大部分的豆腥味挥发掉了。大豆油比芝麻油和动物油便宜，量大管够，一般的人家多种几亩豆子就能跟他们榨油坊换差不多一年的用油量了。
果然，豆油渐渐在民间传开。
宝水庄的货郎队伍日益扩大，小推车换成了驴车，业务范围从褒城扩大到了勉县、城固，再远县城来回需要一日的功夫，豆制品都是不经放的，随着天气越来越热，中午可能就会酸了。
今年同去年一样，随着雪化，老天爷就没再下过一滴雨。
四月底，陈苗回家。
五月，王永好生了。
陈苗的亲弟弟，陈茁华在众人的期盼中，呱呱坠地。
陈茁华，华，荣也，花开盛美，人之显贵。
陈斗和陈宿对这个孩子倾注的心血不比倾注在陈苗身上的少。