刘奉御端著托盘，低眉顺眼地走进来。
那股子酸甜味还没到跟前就先飘过来了。
李世民耸了耸鼻子。
味儿挺正，甚至比苏牧那个还要浓郁几分。
“陛下，这是奴才们新琢磨的法子。”
刘奉御把盘子轻轻放在案几上，姿態摆得极低，“用了山西的老陈醋，配上秘制的糖色，选用上好的黑猪肋排，慢火燉了三刻钟。您尝尝？”
李世民低头看去。
盘子里的排骨色泽红润油亮，每一块都裹满了酱汁，大小更是切得整整齐齐，不像苏牧那是隨手乱剁的长短不一。
这就叫规矩。
李世民心里暗自点头，夹起一块。
送进嘴里。
牙齿一合。
那股子陈醋的酸劲儿直衝脑门，紧接著是冰糖的甜。
味道很足。
“嗯。”
李世民嚼了两下，点了点头，“不错。”
刘奉御一直提著的心瞬间放下一半，脸上差点没绷住笑出来。
“这肉————”
李世民评价道，“比刚才朕吃那个，更有嚼劲些。”
“那是自然！”
刘奉御赶紧接话，“这可是进贡的黑猪，平日里都餵著精料，肉紧实。”
李世民没说话，又夹了一块。
这第一块下肚，確实惊艷。
毕竟是大油大糖的东西，哪怕做得再糙，只要捨得放料，味道都不会太差。
可等到第二块入口，李世民的眉头就微微皱了一下。
太甜了。
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