又从柜子里抱出了料理机，放在灶台上，把盘子里的芒果倒了进去，“嘀”的一声按下开关，很快就把芒果打成了浆，接着把这些浆倒进了盆里，再加进去少许淀粉，拿起勺子，把淀粉和芒果均匀的搅拌成浆。
“这就是等一下裹住鸭肉炸芒果鸭的浆汁，你看好怎么做的了吗？”
扭过头朝身后的小叙儿询问，做这一系列动作的时候，这小子站在一旁闷声不响的，不知道有没有把整个过程都看清楚。
“嗯！看清楚了，姑姑，你是先把芒果打成浆，然后加上了那个面粉，再搅拌一下，这样就成功了，是不是？”
听到小叙儿的话，初然看看灶台上的那一盒淀粉，不由笑了，八岁的小叙儿，哪能够弄清楚什么是淀粉，什么是面粉，这两者用起来的性质完全不同，口感也差着千万里！
从灶台上把面粉和淀粉分别拿了过来，递到小叙儿的面前，示意他看一看，摸一摸。
小叙儿疑惑的伸出手去，把面粉和淀粉分别放在手掌心，捏了一捏，恍然大悟起来。
“这两种东西是不一样的，左边手上的软绵绵的，很细腻，右边手上的是一小块，一小块的，捏的时候比较硬！”
“这就对了，左边手上软绵绵，很细腻的是面粉，一般我们是用它来做面包，或者跟鸡蛋加在一起搅拌成浆，可以去裹炸鸡腿，肉片等肉类，口感很脆很脆。右边手上一小块一小块的是番薯粉，也就是我说的淀粉，我们一般是把它和其它的水果蔬菜等搅拌在一起，也可以把它裹在肉类上进行油炸，口感是又香又脆！”
“
哦，原来是这样啊！我终于分清楚什么是面粉，什么是淀粉了！”
小叙儿恍然大悟的嘟囊着，开心极了。
趁着他在消化知识的时候，初然已经把一盆鸭肉拿了出来，清洗干净，灶台上的热水也烧开了。
“继续看着，我们把这些砍好的鸭肉清洗干净，再放进开水锅里焯一下水，放凉！”
看着已经聚精会神起来的小叙儿，笑着对他说：“记住这个步骤非常重要，第一，可以去掉鸭肉中的血水和腥味，第二，我们裹上芒果浆油炸的时候，可以让它变得更加酥脆，芒果口感更香！”
一边说着，一边把油倒进了锅里，等到温度刚刚好的时候，快速把裹好芒果浆的鸭肉，轻轻地扔了进去。
不一会儿，油锅里挤满了一块块裹着芒果浆的鸭肉。
“香吧！”
看着那一块块逐渐变黄，变脆的炸鸭肉，初然诱惑的问着身旁的小叙儿。
旁边的小叙儿“嚇溜”一声吸了口口水，两眼直勾勾的盯着锅里翻滚着的鸭肉块，口水都快滴到锅里面了。
“还没有好呢！等我把它翻个身，打个滚？等到两面都炸脆了，这时候才是最香的时刻，小馋猫，懂吗？”
“懂了，姑姑能快点吗？”
口气里已经听得出小叙儿肚子里的馋虫早已经在蠢蠢欲动了，谁能够经受得了美食的诱惑啊？特别是小叙儿这样馋嘴的孩子！
“好啦，很快了，别着急！”
初然小心翼翼的把那一颗热腾腾的鸭肉夹在盘子上，刚想递给小叙儿尝一尝。
客厅里的手机却不识趣的响了起来。
“姑姑，是我的手机响了，我去看看，是谁打电话给我！”
小叙儿开开心心的一溜烟小跑往客厅里接听电话，打完电话就有芒果鸭肉吃了，想想就开心。
看着小叙儿接电话的样子，初然没有留意他聊的是什么？而是继续着翻炸的动作？这锅鸭肉可得小心伺候着，不然，随时都会变成焦炭，那可就太浪费刚才的精心准备了。
“姑姑不好了！是爸爸打电话来了，他让我马上到楼下去等他”
刚把里面的鸭肉捞上来，客厅里的小叙儿就像热锅上的蚂蚁似的，蹦着，跳着，脸色发红，一副暴躁的样子。