陈宇星溜达著走出了c会场,朝著人最多最热闹的a会场走了过去。
a会场比起c会场食客更多,竞爭压力也更大,广播时不时就播报著谁谁谁达成了多少份数的目標。
陈宇星跟隨著人流前进,突然闻到一股浓郁中药材混合著鸡蛋的香味。
是新户緋沙子的摊位,她的料理台前还排著不少年纪比较大的食客,这位传传承自中医世家的药膳专家此刻正有条不紊將一个个燉盅端给食客。
“新户緋沙子同学,看上去生意不错嘛。”陈宇星凑近到料理台前敲了敲桌面。
原本正在盛汤的新户緋沙子听到声音手一抖,差点將汤勺掉了进去,她抬头一看发现是陈宇星,脸上突然闪过一丝慌乱,但是很快就强装镇定的站起来看著陈宇星。
“你…你不在自己的料理台上待著,跑到我这里来干什么?”小秘书一脸警惕的看著陈宇星,“刺探敌情吗?”
“我准备的食材已经用完了,反正离考核结束还有一段时间,閒著也是閒著,来品尝一下你的料理。”陈宇星指著小秘书锅里冒著热气的药膳,“不介意的话,可以给我来一份吗?”
新户緋沙子看著眼前的陈宇星,咬了咬嘴唇,心里有一些不情愿,但作为厨师,她还是拿起一个燉盅递了过去。
“四物汤搭配水煮嫩蛋。里面放了当归、川芎、白芍和熟地黄,可以用来补充气血,早上吃这个对肠胃有好处。”緋沙子一边递一边介绍著她的料理,介绍的时候脸上也呈现出一种骄傲,显然是对自己的料理很自信。
陈宇星接过燉盅,拿起配备的勺子喝了一口汤。
中药材原本的苦涩味被处理的非常乾净,只留下了植物根茎特有的一种甘甜,水煮蛋的火候也把握的非常好,蛋白嫩滑,咬破之后里面的蛋黄流入药汤里,让原本有些清淡的汤水多了一丝浓厚的味道。
“嗯,很好吃。”陈宇星几下就把汤和蛋一起吃的乾乾净净,“中药材去除了各自的苦涩味,放的量也是刚刚好,没有和鸡蛋抢味,反而还可以和蛋黄的味道融匯在一起,四味药材的选择也非常好,放一起可以调理气血。作为早餐来说,你的这份药膳非常合格。”
“那当然。”听到陈宇星的评价,新户緋沙子原本紧绷著的脸明显放鬆了下来,她別过脸哼了一声,“这可是我为绘里奈大人特意研发出来的,平常可是想吃都吃不到的。算你识货。”
陈宇星笑了笑,將手里的空碗放下,没有继续逗小秘书。
转过身去向了她的隔壁,也同样是a会场人流最密集的地方。
薙切绘里奈的料理台。
料理台前,薙切绘里奈正端著一份刚做好的班尼迪克蛋递给面前的客人,她金色的头髮在灯光下显得闪闪发亮,就像是一位女王。
陈宇星凑了过去,眼疾手快的从一旁的取餐檯上拿走了一份班尼迪克蛋。
“喂!那是本小姐做给客人的料理,谁让你隨便拿的!”
绘里奈一转头,刚好看见陈宇星拿著自己的料理,顿时气不打一处来,一副要吃人的样子盯著陈宇星。
“別那么小气嘛,绘里奈大小……我现在也可以说是食客,而且我可是特地过来尝尝你的手艺的。”
陈宇星一边说著一边品尝著。
该说不愧是远月最年轻的十杰,绘里奈的手艺確实没得说。
班尼迪克蛋不仅从外观上看没有任何瑕疵,味道也是极好的。
底层是烤的微焦的英式玛芬麵包,中间夹著还在滋滋冒油的厚切培根,最上层则是放著一颗白白胖胖的水波蛋,而在水波蛋的上面,还覆盖著一层明黄色的特製荷兰酱,酱汁的浓稠度也恰到好处,顺著水波蛋的表面慢慢滴落,还点缀著一些黑胡椒碎。
陈宇星拿起刀叉直接一刀切在水波蛋的正中央。
“噗嗤。”
一声细微的破裂声响起,蛋白被切开,隨之而来的是金光灿烂的浓稠蛋黄液。
就像是被扎破了的水袋,顺著蛋白的缺口一涌而出,瞬间流淌下去,將底下的培根和玛芬麵包全部浸透。
他切下一大块,连著麵包、培根、蛋液和荷兰酱,一口塞进嘴里。
放入口中的瞬间,陈宇星的眼睛眯了起来。
荷兰酱里的黄油香味非常浓郁,里面加入的柠檬汁比例也非常精准恰当好处!
清新的柠檬酸味在舌尖炸开,很快就把黄油和培根带来的油腻感解得一乾二净。
然后是蛋黄液的醇厚、培根的咸香、玛芬麵包的焦脆,这三种截然不同的口感在口腔里被荷兰酱完美地融合在了一起。
“这就是神之舌』吗……”
陈宇星咽下食物,擦了擦嘴角,毫不吝嗇自己的夸奖,“酱汁调得非常完美,火候也没有一丝瑕疵。確实是一份挑不出毛病的班尼迪克蛋,非常好吃。”
听到“非常好吃”这四个字,薙切绘里奈傲娇的抬起了头,双手抱胸,冷哼了一声。
“这还用你说?我的料理当然是绝对完美的。”虽然嘴上这么说,但她那双紫色的眼睛里,却闪过一丝难以掩饰的窃喜。
能让这个傢伙低头认同,这让她的心情莫名大好。
陈宇星也没多待,挥了挥手继续往其他会场逛。
就在这个时候,旁边突然传来一阵骚动。
“快看那边!那个红头髮的学生在做什么?!”
“好厉害的手法!好有意思!”
陈宇星顺著人群的目光看过去,只见幸平创真的摊位前已经挤满了看他表演的食客。
幸平创真头上绑著他那根標誌性的白布条,双手正拿著打蛋器疯狂搅拌,平底锅在他的手里上下翻飞,他的动作很夸张但是同样也极具观赏性,因此吸引了很多路过食客的目光。
在他的锅里,一个个如同云朵般蓬鬆巨大的舒芙蕾欧姆蛋正在成型。
这种加入了大量空气打发出来的欧姆蛋,在接触到热锅的瞬间膨胀到了夸张的大小,表面金黄,隨著创真的动作在锅里发出“嘟嚕嘟嚕”的摇晃声。
“各位客人!要来一份特製的舒芙蕾欧姆蛋吗?!刚出锅的欧姆蛋,入口即化,可以体会到云朵的口感,绝对让您回味无穷!”创真大声招呼的同时,手中的锅猛地一顛,一份金黄蓬鬆的欧姆蛋直接飞到了其中一位客人的盘子里,还冒著热气。
那位客人下意识拿起来吃了一口,眼睛瞬间变亮,大声说著“好好吃”。
有了第一位客人的认同,再加上有意思的现场表演,很快其他的客人也想要品尝一番。
“给我来一份!”
“给我也来两份!”
“看起来好好吃,像软绵绵的云彩一样!”
“好浓郁的香味,快快快!我也要!”
因为客人实在是太多了,幸平创真双手甚至拿起了三个平底锅同时开工,他的手臂挥舞出了残影,一份份蓬鬆的欧姆蛋很快就被送进客人的盘子里。
看著创真料理台前排起的长龙,陈宇星看了一眼墙上的时钟。
距离结束只剩下最后三分钟了,而广播还没通报幸平创真的合格。
“这小子,总是喜欢把事情搞得这么惊险。”陈宇星靠在柱子上,看著幸平创真满头大汗却笑得非常灿烂的脸,嘴角也忍不住扬了起来。
“叮咚——”
“广播通告,a会场18號幸平创真,达成200份料理!”
就在距离倒计时结束还剩最后十秒钟的时候,广播里终於传来了救命的播报声。
“当——当——当——”
沉闷的钟声响彻整个宴会厅,宣告两小时的早餐课题正式结束。
“今天的早餐审查课题结束了,请所有学生十分钟后到主宴会厅集合。”