阿芙应了一声，端著食盒退了出去。
她在小厨房简单吃了碗素麵，如今天热，確实没什么胃口。
正准备离开时，瞥见灶台一角搁著一罐糖渍青梅，李厨娘连忙解释：“採买今日送来的糖渍青梅，说是做点心用的，可我们几个还真不知怎么弄，姑娘若不嫌弃，带回去当零嘴也好。”
阿芙尝了一颗，酸甜清冽，倒是开胃。
想起谢寻方才没怎么动筷的样子，她道：“那便借厨房用用，我给世子做道点心。”
权当是投桃报李，感谢他教她写字这件事了。
李厨娘连连说好，挽起袖子给她打下手。
阿芙將青梅从坛中捞出，切成薄片，又用石臼细细捣碎成泥，滤去粗渣，只留清亮的青梅汁。
牛乳在小铜锅里用小火慢慢熬著，加了两勺蜂蜜搅匀，再掺入少许炒过的糯米粉，边煮边搅，直到乳浆变得柔滑黏稠。
撤火晾凉后，她將青梅汁缓缓倒入乳浆中，调成淡淡的青白色，分盛进几只小盏，冰镇后又铺上一层细细的碎冰，和几颗去核的青梅，最后搁两片薄荷叶点缀。
碎冰在盏壁上凝出一层细密的水珠，看著便凉丝丝的，酸甜的果酸香夹著奶香，顺著热气散开来。
她端著托盘往书房走，步子比平时快了些。
推门进去时，谢寻正靠著椅背闭目养神，阿芙將小盏轻轻放在他手边：“天热，阿芙见世子爷胃口不好，特地做了家乡的一道点心，世子爷尝尝。”
谢寻睁开眼，垂眸看了片刻，拿起勺子舀了一口。
青梅的酸爽先撞上舌尖，隨后是牛乳的淳厚和蜂蜜的甜润，凉意顺著喉咙滑下去，烦闷感散了大半。
他这几日被公务压得没了胃口，吃什么都没滋味，此刻这一口下去，倒真觉得嘴里有了些活气。
他又舀了一勺，连著吃了小半盏，才搁下。
“从前怎么没见你这般手巧。”谢寻靠回椅背，看著她，声音里带著几分慵懒的满意。
阿芙垂首：“不过是乡野粗食，上不得台面。”
“以后天热，这道甜点多备些。”谢寻的语气很隨意，像是在说一件理所当然的事，“冰鉴里有的是冰，不够让长松去买。”
阿芙应道：“是，奴婢会交代小厨房的。”
她顿了顿，还是补了一句：“只是这甜点毕竟是寒凉之物，如今还是初夏，天气乍暖还寒，不宜多食。”
“世子爷若喜欢，隔几日用一盏便好，仔细伤了肠胃。”
这话说得小心翼翼，既尽了本分，又不越界。
谢寻却笑了一下。
那笑意很淡，只是嘴角微微弯了弯，但眼底的疲惫散了些，显出几分平日里少见的柔和。
“这么关心爷？”他问，尾音微微上扬，带著几分戏謔。
阿芙低著头，没接话。
她心里想的是：那不是怕你吃出毛病来，到时候受罚的还是我。
“前些日子，从江南送来一批好料子，回头让绣娘取来给你做几身衣服。”谢寻忽然抬头道。
阿芙愣了一下，面露惊喜道：“多谢世子赏赐。”
看来谢寻对这青梅雪酪是真的满意，做出的反馈也超出预期，日后倒可以多做些这种甜点。