“我记得你做卤味是一绝,特别是辣卤豆干,整个曼谷就吃不到那么好吃的卤豆干。”
张晨被他一夸,笑得更灿烂了:“算你识货!”
“不是我吹牛啊,别说整个曼谷,就算是在华国本地,不管多高档的餐厅饭店,我卤出来的豆干那都是大哥!”
樊余知道他不是吹牛,做卤菜他确实是一绝。
他夹了个大鸡腿出来,一边去骨一边跟张晨聊着。
给鸡腿去骨也是张晨教他的,在关键的几个地方划拉几刀,整个鸡腿就骨肉分离了。
他把去了骨的大鸡腿放到张晨的碗里,才开始拌他自己的那一大碗面。
他跟张晨都是大食量,每次吃面都要吃最大份才能塞塞牙缝,加上这一大盘卤菜,能吃个半饱。
他俩边吃边聊,像是认识多年的老朋友那样。
虽然一个年纪大一点,一个年纪小一点,看起来却格外的和谐。
张晨吃了块卤豆干,现场给樊余做美食品鉴。
“这个豆干还可以,能吃。”
“火候和卤制的时间都把控得挺好。”
“再多卤一会豆干的嚼劲就会差很多。”
“你看,这个刚刚好,咬一口还爆汁。”
“有浓浓的豆香味,但是没有豆腥味。”
樊余问道:“跟你的比起来怎么样?”
张晨立马骄傲了:“还差那么点意思。”
“缺在卤料上,再加上两片叶子味道就正了。”
“香叶?”樊余问道。
“切!”张晨说道,“香叶那是众所周知的东西,不稀奇。”
“是华国的一种野草,叶子自带香味,但是不能放多,叶子的香味太重就不好吃了。”
“不是我跟你吹,我腿还没断的时候,每周末都要给我哥和他男朋友卤上一大锅。”
“他俩超爱吃我做的卤菜,特别是卤豆干,一吃一个不吱声。”
说到这里,他的情绪低落了几分:“我出车祸之后,他们就没吃到过我做的卤菜了。”
“而且我哥也和他男朋友分手了,那家伙以后吃不到我做的卤菜了。”
“不过我已经把他教会了,他想吃了可以自己做。”
张晨轻飘飘的一句话,落在樊余耳里,让他心头一虚。
游书朗跟樊霄分手、张晨的车祸,不都是他樊余一手策划的吗?
他压根不敢接张晨的话,也不敢多问,生怕说得多错得多。
樊余压下心里的波澜,顺着张晨的话随便附和了几句,便把话题转移了。
一顿早餐吃完,他俩才吃了个半饱。
樊余收拾好餐桌,把榴莲剥了让张晨自己吃。
他自己则拿着夹果器弄山核桃吃。
樊余这是第一次吃华国的山核桃。
这种核桃个头不大,壳很硬,果肉炒得特别入味。
樊余吃了几口就停不下来。
张晨吧唧吧唧吃着榴莲问他:“山核桃好吃吧?”
“我哥买了好多,我给你备了一大袋呢。”
“你看看少不少,不够的话我找个大袋子给你多装点。”
樊余却说:“不用,反正你想吃啥我都得给你送来,吃完了我就拿就是了。”
张晨嘿嘿一笑:“那也行!”
“反正我现在腿断了 ,我哥上班也管不了我,你就顺带管我一下。”
樊余不禁哑然失笑:“好好好,管你管你,你哥再买什么好吃的,别忘了给我留点啊。”
张晨特仗义地应承下来:“好,成交!”
“我想吃牛肉面家旁边的那个嫩豆腐肉面。”
“明天你还来不来?”