夜色将近九点，晚风微凉。
余禾走进大城小李私房菜馆，看到出来迎接的简兮，一身厨师服，还戴着厨师帽，是一脸不可思议。
“你还真在这里当学徒？我还以为你只是随口说说。”
余禾围着简兮转了一圈，啧啧道：“你比我年纪还小，看着还娇滴滴的，就不怕厨师做久了，变成头大脖子粗的模样？”
简兮嘻嘻笑道：“那都是外人对厨师的刻板印象啦，现在很多专业厨师，身材体态都保持得特别好。”
“余禾姐姐，我的志向是开一家私房菜馆，每天只接几桌客人，不用很辛苦，也能赚一些小钱钱。”
说完，她抬手做出一个邀请的手势：“请跟我进后厨，我借师傅的锅灶和食材做几个菜，咱们边吃边聊。
余禾跟着简兮往菜馆后面走，问道：“不到九点，后厨就不忙了？”
简兮解释说：“客人都是预定的，菜也都是提前点好的，不让临时加菜。后厨忙碌两三个小时，基本上就忙完了。”
“以前这个时间点，我都差不多回到家了呢。”
踏入后厨，余禾微微有些意外。
预想中油烟漫天、四处油污的杂乱场景全然不见，台面干净整洁，厨具摆放规整，地面一尘不染，远比普通餐馆清爽得多。
接着，她看着简兮有条不紊地备料，切配，然后一顿咣咣炒，还有熟练颠勺，没过一会儿，比较家常的尖椒牛柳、西芹百合炒虾仁、大葱鸡蛋饼、清炒油麦菜，外加丝瓜鱼丸汤就做好了。
随后，两人就在后厨外面小院支起一张小桌，摆上四菜一汤，又每人开了一瓶青岛啤酒，吃喝起来。
余禾先把四菜一汤都品尝了一遍，颔首称赞道：“味道真心不错。简兮，你让我再一次见识到了什么叫人不可貌相。”
她状是随意的问：“哎，你可是和荀医生一样，都住在豪宅小区君悦华庭。家里应该不缺钱，爸妈舍得你出来做厨师？”
简兮带着甜甜笑容，没有半分不好意思道：“我爸妈是做基金证券的，早些年是赚了不少钱。但这几年，压力就很大了。”
“不瞒余禾姐姐，我家房贷还没还清呢。”
她又一脸坦荡说：“我学习不行，在学校就是混日子，最后大学没考上，去国外镀金，没一两个月就待不住跑回来了。”
“爸妈没辙，就想让我学好家政、培养些兴趣，以后找个靠谱的人嫁了，安稳做个家庭主妇。”
简兮吃了一口菜，喝了口啤酒，接着道：“学着学着，我发现自己喜欢做菜，做烘培。看着食材在自己手里变成一道道佳肴，很有成就感。”
“我最近又发现，自己赚钱花，比伸手向爸妈要钱，舒服多了。”
余禾轻轻点头，唏嘘道：“你年纪比我小，却比我更早醒悟，能够自强自立，才是一个女孩子最大底气。”
她又苦笑道：“你已经有了努力的方向，我却还迷茫着呢，不知自己能做什么。”
“那就多试试呀。”简兮眉眼弯弯劝说道：“一两个月前，我也只是吃喝玩乐，是臻哥哥告诉我，要有忧患意识，学会为将来打算。”
余禾脸上挤出一些笑容，道：“对，多多尝试，找出适合自己的自强自立之路。”
她和简兮碰了一下杯子，将杯中啤酒一饮而尽，接着从包包里取出一张折好的纸张，递给了简兮。
“这是那腌制五花肉的方子，我妈写下来的。”
“你自己先试一试，若是味道不对，就来我家，让我妈手把手教你。”
余禾又介绍说：“我妈说，这个方子，是当年她爷爷在一家很小的馆子吃饭，觉得惊艳，花了三块大洋买下的。”
简兮没有直接打开纸张查看，问道：“我不能白拿方子，你有什么条件？”
余禾莞尔一笑，道：“我家不做餐饮，这方子要是能在你手上发扬光大，也是好事。你若过意不去，等私房菜馆开起来，就多请我去吃几顿。”
简兮眉开眼笑道：“没问题，到时给你发一张终身免费卡……”
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此时此刻，君悦华庭，荀家书房。
荀臻正通过视频会议，与孟枝薇的父亲孟垚律师就代持一事商议法律文件。
荀臻与这位孟垚律师，已经打过交道。
且对方已是清源堂药店，还有注册成立不久的荀臻国际诊断中心的签约法律顾问。
但两人这还是第一次正式线上见面。
荀臻对这位孟律师的个人形象，还是挺认可的，浓眉大眼，看着一派正气，隐约能看出孟枝薇和他有一两分相像。
视频中的孟律师，很是专业地对公司代持、资产隔离、权责划分等核心细节，逐一细致确认了荀臻的诉求。