饭馆大堂里人声鼎沸，划拳声和盘碗碰撞声交织在一起。
邻桌那个留着长鬓角的青年一拍桌子，满嘴喷粪地骂着雷子踩了他的皮鞋。
雷子本来就饿得两眼发绿，一听这话，粗眉猛地倒竖，攥起沙包大的拳头就要上去教训对方。刚子也悄无声息地摸向后腰，眼神死死盯住了长鬓角的脖子。
「雷子，先办正事，吃饭。」
阎解旷连眼皮都没抬，伸手在雷子胳膊上轻轻拍了一下。他语气平淡，却带着不容置疑的威严。
雷子深吸一口气，狠狠瞪了长鬓角一眼，硬生生把火气压了下去。
三人没理会邻桌的叫嚣，挑了个靠窗的宽敞座儿大刀金马地坐下。
长鬓角以为对方怂了，不屑地朝地上啐了一口，扭头跟同伴继续吹牛去了。
「老板，切五斤上好的内蒙羊肉卷！」
阎解旷把厚重的军大衣一敞，豪气干云地招呼起来。「爆肚、散丹各来两盘，再弄两瓶红星二锅头！挑最肥的羊尾油先下锅润润汤！」
这年头普通人家逢年过节才能见点荤腥，这口气一出，整个饭馆的人都忍不住往这边侧目。
「得嘞！三位爷稍候！」
老板是个五十来岁的干瘦老头，姓徐。见阎解旷出手阔绰，他赶紧拿搭在肩上的白毛巾擦了擦桌子，殷勤地张罗去了。
没多会儿，紫铜炭火锅端了上来。
底下的炭火烧得通红，咕噜噜的清汤里翻滚着葱段、姜片和红枣。几块雪白的羊尾油已经下锅，汤面上飘着一层诱人的油花。大盘鲜红的羊肉片切得薄如蝉翼，摆满了一桌子。配上浓郁的芝麻酱、韭菜花和腐乳汁，香味儿直往人鼻子里钻。
雷子盯着锅里翻滚的羊肉狂咽口水。刚子也忍不住搓了搓生满老茧的双手。自从跟了三哥，天天大鱼大肉，兜里还揣着崭新的大团结，这才是爷们该过的日子。
「三哥，我敬您一杯！」雷子端起满满一杯红星二锅头，手都有点发颤，「要不是您带兄弟去东北跑山，我雷子现在还在胡同里跟人抢烟屁股抽呢！」
说完，他一仰脖子把白酒干了，辣得直呲牙，脸上全是兴奋的红光。
刚子也端起酒杯，平时沉默寡言的汉子，此刻眼中满是死忠。
「三哥，我的命是您给的。以后您指哪儿，刚子这辆车就往哪儿撞，绝不含糊！」
阎解旷端起酒杯跟两人碰了一下，一饮而尽。
老炮儿的规矩，兄弟敬酒必须得喝。他夹起一筷子涮好的羊肉塞进嘴里，浓郁的肉香在舌尖炸开。
「这才哪到哪？跟着我阎老三，好日子还在后头。」阎解旷眼神深邃，「等咱们买下重卡，把运输队拉起来，全京城的顽主见咱们都得规规矩矩叫声爷！」
这番话听得雷子和刚子热血沸腾，连涮肉的动作都快了几分。
三人正吃得痛快，原本喧闹的饭馆突然安静了下来。
「砰」的一声闷响。厚重的棉门帘被人从外面粗暴地踹开，一股刺骨的冷风卷了进来。
刚才挑衅雷子的长鬓角一看清来人，立刻像狗见了主子一样站了起来：「疤哥！您可算来了！」
进来的是五个流里流气的青年，全都穿着破旧的军绿色棉大衣，大冷天的还敞着怀。带头的是个满脸横肉的壮汉，额头上一道狰狞的刀疤，手里把玩着两颗铁核桃嘎啦作响。
原本高声划拳的食客脸色全变了。有的赶紧低头扒饭，有的干脆把零钱往桌上一扔，贴着墙根溜了出去。