炎寿屋餐室。
中央的陶土火锅架在炭炉上，奶白色的昆布高汤正咕嘟咕嘟翻着细泡，热气裹着鲜味儿漫满整间屋子，玻璃窗上蒙了一层薄薄的水雾，把窗外的风雪都柔成了模糊的光斑。
熘火招呼众人围坐，亲手将一盘纹理如霜的霜降和牛推到嗣泉面前：“先涮肉，这是今早刚从札幌送过来的和牛，嫩得很，烫七秒就好。”
竹筷夹起一片薄如蝉翼的牛肉，往沸汤里轻轻一涮，粉嫩的肉色瞬间褪成温润的浅褐，裹着细密的汤汁。
蘸上磨好的萝卜泥佐柚子醋，入口即化，鲜甜顺着舌尖漫开，半点都不腻。
紧接着是肥嫩的鲑鱼块，下锅煮得鱼皮微卷，鱼肉雪白紧实，吸饱了高汤的鲜，连鱼刺都炖得酥软。
脆嫩回甘的鲜笋、吸满汤汁的鸿禧菇、Q弹筋道的手工鲑鱼丸子依次下锅，锅里咕嘟作响，热气熏得人鼻尖发红。
窗外风雪呼啸，屋里却暖得人浑身发松。
杏寿郎吃得豪爽，连添了两碗米饭，嘴里还不住夸赞；千寿郎安静地给众人添茶递纸，时不时往嗣泉碗里夹一筷子煮软的山药。
槙寿郎凑在看上去能和自己有共同话题的萩原身边，问他要不要来点小酒，只是还没等萩原回答，熘火警告的眼神就先递过来了。
一顿火锅吃得热气腾腾，连赶路的疲惫都被蒸腾的暖意驱散得一干二净。
餐后熘火又端来炖得软糯的冰糖雪梨汤，众人围着暖炉坐了片刻消食，才由千寿郎引路，穿过铺着榻榻米的长廊往枫之间去。
廊下白纸灯笼晕着暖黄的光，雪粒打在纸窗上沙沙作响，庭院里的温泉白雾顺着木格漫进来，混着淡淡的硫磺暖意，裹得人浑身发松。
推开门，屋里早已提前生了炭火暖炉，叠得齐整的棉浴衣搭在枕边，案上温着一壶麦茶，连漱口的温水都备在了侧间。
萩原研二随手把公文包往软垫上一放，整个人放松地躺在榻榻米上，抚摸着圆滚滚的肚子长舒一口气。
“熘火阿姨这手艺也太绝了，那霜降和牛入口就化，还有手工鲑鱼丸子，鲜得我舌头都快吞下去。我看这趟任务结束，咱们每人至少得胖三斤。”
他说着还挤了挤眼。
“刚才槙寿郎先生偷偷拽我碰酒壶那一下，我都差点点头了，还好熘火阿姨眼神来得快，不然今晚就得醉倒在餐室里。”
这边说笑的功夫，诸伏景光已经不动声色地把房间扫了一遍。
逃生路线，壁橱深处、墙板接缝与顶灯接线处这样大概率会被放置监听设备的角落，这是他一直没能改变的习惯。
“没问题，很安全。”
景光知道自己的动作称得上多余，但也是为了自己安心。
伊达航把厚厚的卷宗放在矮桌上，看着屋里一应俱全的布置，反倒有些不好意思地挠了挠头。
他身形高大，坐在软垫上都微微屈着肩。
“说起来都有点不自在，咱们明明是出任务，搞得跟专程来度假似的。又是专程接站，又是这么丰盛的晚饭，连房间都收拾得这么妥帖，太麻烦炼狱家了。”
“伊达警官不用放在心上，本身游客身份也是我们的掩护。”
嗣泉走到案边坐下，指尖轻轻拂过桌上那张手绘的登别山林地图——上面用朱红墨笔标注着教派的山下别院与深山总坛，应该是杏寿郎提前准备好的。
话音刚落，纸门被轻轻拉开，杏寿郎端着一壶热抹茶走进来，顺势盘腿坐下，红发在暖光里像团跳动的火。
“我猜你们要聊正事，正好过来搭把手。有什么用得上我的地方，尽管开口。”
萩原研二当即坐了起来，面上的神色由恣意转为了郑重。
“伊达警官，明天一早你去札幌县警本部，以民间教派专项排查的名义，调取相关案件记录，需要尤其关注人口失踪方面的悬而未决的保安记录，”