张增并没有徒弟们的起哄而着恼，这事对他而言也是相当荣耀的，越多人谈论才越好呢！
等大伙稍微安静他这才道：“菜肯定是做了，太后也吃了！”
说着他目露缅怀，满面荣光：“十月初四那日，添安宴（早膳）便是我和君文操持的。
那日主菜是万寿无疆，分别是燕窝金银鸭块拼制的万字，燕窝红白鸭丝拼的寿字，燕窝三鲜鸭丝拼的无字，燕窝口蘑肥鸡拼的疆字，合起来是四大燕窝菜拼凑的万寿无疆四个大字。
另外海碗大件，怀碗，碟菜，面点也都是府中精品，不过听老夫人讲，太后最夸赞的还是那碗鸡丝卤寿面！
至于赏赐，公爷倒是得了不少，我则得八两赏银，其余帮工一人四两！”
“对，我也有！”张君文一挺胸接口道，还拿出赏赐的银锭来显摆。
这可羡慕坏了众人。
甭管京城那位后世风评怎么样，这些和一个厨子都没啥关系，而自己的菜能被这样的存在吃上一口，并说一个好字，那就是大大的荣耀。
这不，才刚回来呢，府里立马就有人来传话，衍圣公要摆接风家宴，点名张增主厨。
父子俩不敢怠慢，连忙往府里去。
王庆暂时成了小透明，没人注意到他。
次日，当王庆再来到长盛园时，一进伙房就听到四下里尽是议论声。
李济生看到他来，立马凑了过来，“小师弟，你还不知道吧，师父昨晚在公府又出了风头了！”
“啥风头？”王庆一听，也是好奇。
李济生神采奕奕，与有荣焉道：“昨儿师父又创出一道新菜，叫做带子上朝，老夫人和公爷都喜欢的紧，都说寓意好，又赏了五两银子呢！”
带子上朝？
王庆暗暗将这名字记在心里，能得衍圣公母子都夸奖的菜，肯定是不简单的。
“师父他们回来了么？”王庆问。
李济生正要说呢，张增带着两个儿子张君文和张君武进来，他连忙闭嘴。
张增看了一圈，发现除了上职的葛文外，其他弟子都在，不由开口：
“都在呢，手上的都先停一下，过来这边。”
说着他走向一间厨房，这是他的专用私厨。
“火烧起来！”他随口说道。
王庆和李济生两人不用看其他人，自觉赶紧忙活起来。
其他师兄应该是知道些什么，开始切配菜的切配菜，选料的选料，都忙活起来。
等一切就位，张增这才又开口：“君文你去看火，你们都过来看看！”
说着他开始上手忙活起来，王庆两个也连忙凑上前来。
只见他拿起一块五花肉，刀刃在带皮的五花肉上纵横下刀，刀入肉三分，只割开肥肉瘦肉，划出整齐的方格网纹。
“今天教你们做带子上朝这道菜，看见没，切的时候肉皮千万别断，但又要保证刀下的够深，且必须匀称。”
原来是要教做菜了，王庆听得更是认真，眼睛更是舍不得放过一个细节，只见师父操刀的手如行云流水，看似漫不经心的下刀却总是恰到好处。
王庆自负自己也做的来，不过这份风轻云淡的从容，他现在还是不具备。