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第89章 名传一方

这回轮到王庆宕机CPU不够用了。

“等会儿,伍大师你认识我爷爷?鲁南鬼厨是个什么玩意?”

“鲁南鬼厨不是玩意,就是你爷爷!”伍盛一脸赞叹,砸吧砸吧嘴,“我还以为是同名,没想到真是你爷爷!”

“伍师傅,伍大师,说说,快说说,我爷爷都干啥了?怎么还有个这样的称呼?听着似乎很牛的样子?”

“做菜吧,边做边说!”伍盛说着继续开始忙活,嘴里却不停,“我知道的也不多,王庆成名于民国时期,曾多次担任孙先生的宴席主厨,师承孔府班头张增,一身厨艺在当时上层圈子,颇受追捧。

甚至有传言,他全力做的菜,甚至有鬼斧神工的表现,鬼厨之名便是得于此。

那时我厨艺还浅,见不到真神,只听我师父说过几嘴,反正是他们是自愧不如,说是差距大的没边,具体的我也不知。”

“这系统到底搞了什么鬼?”王庆心里吐槽,自家人知道自己事,这个爷爷就是给他背锅的。

至少王保国就没说过他爷爷的事。

两人边说边聊,何雨柱虽然也在,却插不上话,他似乎对于伍盛天然就有种惧怕,伍盛说话时,他根本不敢接话。

“对了,梅先生要照顾嗓子,你做的菜少些辣!”伍盛突然提醒道。

王庆一愣,连忙感谢,他还真没想到这一层。

看来做菜也不能死做菜,有时候还得注意细节,你得看食客是谁啊

也就小半个小时,王庆的酸菜鱼做好了,满满当当一大盆,他还专门洒了芝麻,星星点点的,看起来很有食欲。

“我跟你一起去吧,我这盘宫保鸡丁也好了,正好给梅先生端过去。”

伍盛不知怎么想的,主动接过了端盘子的活。

“梅爷,菜来咯!”

伙计挑开帘子,伍盛和王庆相继进入,此时梅先生桌上已经摆了两盘菜了,一个鸡丝凉面,一个烧牛方。

“辛苦伍师傅了,不愧是峨眉勺王,这菜甚合我胃口!”梅先生拱手让开位置。

“哈哈哈,先生喜欢就好,尝尝我这道宫保鸡丁!”

王庆也把鱼放桌上,跟着道:“还有我这酸菜鱼!”

“尝尝,都尝尝!哈哈!”梅先生没什么架子,说着当着两位厨师的面就动了筷子,先夹的宫保鸡丁。

只一入口,他眼睛顿时一亮,整个脸上的神情都变了,肉眼可见的好吃,“绝了!辣不压鲜,酸不抢甜,麻也只到‘提醒’处就住手,太绝了!这趟来值了,不虚此行啊!”

看得出他是真喜欢,连王庆这个看的都看出了好吃。

“这个就是小同志你做的酸菜鱼么?我还以为是整条鱼呢,原来是鱼片啊,不过和伍师傅的菜同桌,你倒是有些吃亏喽!”

“梅先生说的是,跟伍大师比,我自然有许多地方是要学习的,不过这道菜是我独创,您在别处可吃不到!”王庆笑着说,并不怯场。

“独创?”梅先生眼中闪过一丝讶色,第一次有了些兴致,回头问伍盛,“伍师傅,以前没这道菜么?”

伍盛摇头:“我没听过,不过以酸菜配鱼,这主意确实新鲜,而且王小兄弟手下功夫不低,应该不错。”

“伍师傅也没尝过?要不一起?”梅先生邀请。