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第105章 牛马人

这些政界的关系,以前想攀都攀不上呢,一个月五万工资才多少点钱,娄振华一点不心疼。

小灶厨房,王庆坐在小凳上,翘着二郎腿。

“师弟,那肥肠可要处理干净,弄好后,把鱼也赶紧收拾出来。”

“还有那鸡块,切的小块均匀一点。”

“对了,土豆切片的切丝的都要,切片的要稍微厚点,做干锅吃。”

何雨柱忙的满头大汗,嘴里抱怨,“你就不能动一下么,说那么多话,你嘴不渴啊?”

“你这一说还真有些干巴,那你再给我倒杯水来!”

何雨柱嘴巴一扯,恨不得给自己一下,不情不愿的拿着王庆的瓷缸子倒了水,重重放在他跟前的桌子上。

“你别不乐意,我这可是在锻炼你!”王庆拿起缸子,轻轻抿了口水,“做菜不止蒸炸炒煮,灶上功夫是一部分,食材处理也很重要。

而且每个菜系处理食材的标准和方式也不一样,你自己不上手,那怎么学的会?”

“知道了,知道了,我也没说不做啊!”

“我是嫌你烦,跟唐僧念经一样,巴巴巴的。”

“我是唐僧那你就是八戒!”王庆没好气道:“不对,你还不如八戒呢,至少人八戒说话好听。”

“我是白龙马,给你当牛做马!”何雨柱说。

王庆笑道:“这回算你说的对,哈哈,白龙马,蹄朝西,驮着……”

正唱歌,门口进来几个人,王庆直接弹跳起身:“哎呀,这不是刘科长么,欢迎您来轧钢厂视察工作,厂长好,各位领导好!”

“哈哈哈,王庆同志好久不见,你现在可是个名人了,现在整天我都能从广播里听到你的歌,了不得啊!”刘科长一进来就笑着道。

“这还不都是刘科长您这个千里马发现我这,额,不对,应该是您这个伯乐发现了我这个千里马。”王庆笑着道。

“呵呵呵,你倒是不客气!”刘科长笑道:“最近我又听说你做菜弄出了新花样,这我不得尝尝?”

“是有几个新菜,今儿我在库房发现了只鸭子,正好给您做一道啤酒鸭尝尝,保证能香迷糊了。”

“啤酒鸭?用啤酒做的?”

刘科长也不是没见识的人,啤酒他自然喝过,只是啤酒做菜?

他还是第一回听。

“对!就是刘科长你想的那样!”王庆点头。

娄振华也听着稀奇,“这也是你搞的新花样之一么?”

“厂长,你说的是江湖菜吧?”王庆笑着,“这用啤酒烧菜是一种红烧的做法,确实是我江湖菜技法中的一个。”

“我也听了你江湖菜的名头。”刘科长跟着道:“不过不是说江湖菜用料寻常,是百姓菜么,这啤酒可不便宜!”

“嘿,刘科长您怕是听岔了!”王庆忙解释,“咱江湖菜用料首重新鲜,其次只是烹饪技法上粗狂一点,不讲究诸多花样,可没有定死食材的说法。

话说回来,啤酒这东西现在看着不便宜,可要不了多少年,绝对能是家家都喝的起东西,算不得多稀奇!”