姑娘近日太累了,奴婢实在是心疼,想着如果吃到好吃的,姑娘也能开心一些。”
靠左一碟里,糕体被梨木模子压出精致兰纹,是方寸大小的方块,泛着温润莹透的嫩碧。
似春山新抽的嫩芽,又像浸过晨雾的青玉,色泽匀净柔和。
右侧冰纹青瓷盏里,外层凝酪如羊脂白玉,上面薄薄扑了一层盐樱细粉,晕出朦朦胧胧的烟霞浅粉,宛如落雪之上轻覆了一层樱瓣。
一层极薄的透明糯米衣裹着酪团,隐隐能看见内里澄澈透亮的荔枝凝露,玲珑剔透。
青瓷盏下垫着细碎冰屑,团团雾气微微萦绕,六枚樱酪团错落摆放,粉白莹润,娇巧精致。
一碧一粉,一素一妍,看着就令人食欲大开。
沈书瑶抬手,指尖捻起一块粉白的酪团,放入口中。
外皮牛乳酪细滑如凝脂,冰凉软糯,入口丝滑化开,带着淡淡的乳香,一点腥气也无。
表层盐樱微微的咸意恰好中和了乳酪的甜,咬破酪皮,内里是凝冻的荔枝浆。
汁水清甜沁凉,果肉细腻无渣,樱香、乳香、荔枝的果香层层铺开,甜而不腻,入口微凉,顺着喉咙沁下心脾。
沈书瑶双眸一亮,还未开口,碧痕已看出她要问什么,先开口介绍道:
“这是樱酪团,用牛乳和荔枝做的。那个是茶糕,用的是雨前龙井嫩芽,磨碎成粉做的,叫雨前龙井软糕。
好吃是好吃,就是不易存放,取出半个时辰便会软化变味,也只有京中数一数二的酒楼,才有本事做好。
明月楼一上这新点心,立刻就成了炙手可热的招牌,卖得可火了!一般人想买都买不到的呢,奴婢也是找人早早排队才买到的。”
沈书瑶拿起一块雨前龙井软糕放入口中细细品味,入口绵柔软糯,几乎入口就融,带着清雅甘冽的龙井茶香。
甜味压得极淡,只用少许冰糖调和,全无俗腻的蜜味。
米香温润柔和,又带着春日茶山晨露的气息,的确味道不错。
“你是如何得知明月楼上了这样好吃的新点心?”
沈书瑶目带赞赏地看着她,她竟有这样的心,还托人特地排队。
“前些日子府里宾客众多,奴婢听那些夫人们说起的。
府里这段时间饮食不太好,姑娘又一直操劳着,我瞧姑娘都瘦了一圈了,就想买点府里没有的新鲜玩意儿回来,哄姑娘开心。”
碧痕满足地一笑,姑娘能吃得开心,也不枉她费心安排一场。
沈书瑶心里略略有些感动,自从沈家出事,府里这段时间氛围一直不太好,加上是孝期,饮食上也多有忌口,成日就吃些寡淡的素菜,鲜少有荤腥。
“来,一起吃,我吃不完这么多。”
沈书瑶拉她坐下,又唤来秋蝶、兰竹和兰草,让她们一块儿进来吃。
兰竹拿了一块樱酪团放入口中,腮帮子鼓鼓的,吃完才开口道:
“姑娘,何姨娘今日送了一支上好的象牙紫豪笔来,说是之前圣上赏赐的。
一共有四支,一支给了姑娘,一支给了五公子,库房里还有两支。”
沈书瑶眸光一凝,想到出殡那日兰竹来报她的话,唇角勾了抹冷笑,冷冷开口:
“她不过就是在等我开口,也给沈书蓉一支罢了。”