“青青啊,你这锅里炒的啥呢?香得嫂子我这肚子都咕咕叫了!”钱嫂子扒着院门,眼巴巴地往里瞅。
“就是啊,这味儿也太霸道了,我家那口子在屋里都坐不住了,非让我来看看!”张嫂子也跟着起哄。
乔青青正拿着锅铲翻炒,听到外面的动静,忍不住“扑哧”一声笑了。她干脆利落地将花蛤装进一个大海碗里,撒上一把翠绿的葱花,直接端着碗走出了厨房。
“嫂子们,你们来得正好,快尝尝!”乔青青大方地招呼着。
众人迫不及待地围了上去。钱嫂子也不客气,伸手捏起一个还烫手的蛤蜊,学着乔青青的样子嘬了一口。
“嘶——”滚烫鲜甜的蛤肉混合着浓郁的蒜香和辣味在舌尖爆开,钱嫂子的眼睛瞬间瞪得溜圆,满脸的不可置信,“哎哟我的妈呀!这……这不就是咱们今天捡的那些花蛤吗?怎么这么好吃啊!肉又嫩又鲜,连壳上的汁水我都想嗦干净了!”
“真的有那么神?”王嫂子也赶紧尝了一个,下一秒,她激动得直拍大腿,“太好吃了!青青,你这也太厉害了吧!这破壳子在你手里,简直比肉还香啊!”
“是啊是啊,这味道绝了!”院子里的军嫂们你一言我一语,尝过的人赞不绝口,没尝过的馋得直咽口水。
看着大家这副被彻底征服的模样,乔青青眉眼弯弯地笑了。她把手里的锅铲往案板上一放,爽快地说道:“嫂子们要是喜欢,这做法也没什么难的。其实关键就在于干烧去水,再配上重油重辣爆炒。等会儿吃完饭,我就在院子里给大家伙儿好好讲讲这窍门,保准大家以后都能把花蛤做出肉味儿来!”
“哎哟,那可太好了!青青,你可真是咱们家属院的宝藏啊!”众人一听,顿时欢呼雀跃起来,整个院子充满了快活与惊叹的气息。
院子里的气氛正热络着,军嫂们围着乔青青,叽叽喳喳地讨教着爆炒花蛤的秘诀。
就在这时,院门外传来了一阵沉稳有力的脚步声。霍凌渊穿着笔挺的军装,身姿挺拔地跨进了院子。他原本冷峻的面容,在触及到自家媳妇的那一刻,瞬间柔和了下来。
“回来了?快洗洗手,刚出锅的花蛤,尝尝你媳妇的手艺!”乔青青眼睛一亮,自然地迎了上去。
霍凌渊点点头,刚洗了手坐下,钱嫂子就迫不及待地夹了一个花蛤递到他面前:“霍团长,你快尝尝!青青今天可真是露了一手,这花蛤做得比国营大饭店的还香!”
霍凌渊尝了一口,鲜辣的味道在舌尖爆开,他眼中闪过一丝惊艳,转头看向乔青青,语气里满是毫不掩饰的骄傲:“我媳妇,做什么不好吃?”
听着自家男人这直白的夸奖,乔青青脸颊微热,心里却甜丝丝的。她看着时机正好,便从贴身的衣兜里掏出一个洗得干干净净的红布包,当着满院子军嫂的面,轻轻放在了霍凌渊面前。