快到十一点半的时候，田国华裹着一身寒气推开了院门。
刚踏进门，一股勾人的鲜香就像长了小手似的，直直往他鼻子里钻，那鲜香味混着恰到好处的酸辣，把他冻得发僵的神经瞬间都唤醒了，他不由自主地咽了口唾沫。
“老田，你可算回来了！”陈蓉正拿着围裙擦手，看见丈夫进门，连忙迎上去。
“柱子和雨水十点多钟就来了，这俩孩子去北海公园钓鱼，钓了满满一桶大鱼，现在柱子在厨房忙活，这香味就是他做的菜飘出来的。”
田国华一边拍打着肩头的积雪，一边惊喜地挑眉：
“我说呢，还以为你今天手艺大爆发，做什么菜这么香。不过、刚好柱子在，省得我下午还要专门跑一趟95号院找他。”
陈蓉见他神色郑重，连忙压低声音问：
“老田，出什么事了？是不是昨天说的青菜供应的事儿，有眉目了？”
“何止是有眉目！”
田国华把棉帽往条凳上一扔，脸上的兴奋劲都压不住。
“我今早把柱子昨天拿回来的那几样青菜，每样带了一斤去丰泽园，用那青菜做了两道清炒，栾经理他亲口尝了一口，当场就拍板了！别说咱们之前说的一万块钱一斤收购，就是两万块钱一斤，他也愿意收！”
“天哪！”陈蓉忍不住捂嘴惊呼。
“那一天要是供个一千斤，得赚多少钱啊？”
“老伴，你别急，别盯着那点差价。”田国华摆了摆手，眼神亮得吓人。
“青菜卖得贵是其次，这独家渠道才是重点！你想啊，全京城就咱们丰泽园能拿出这么好的菜，那些达官贵人、富商大亨，还不得挤破头来吃？就怕柱子这货不是独家的，要是别的酒楼也能拿到，那咱们的优势就没了。毕竟柱子也是从别人手里拿货，万一他的上家也给别人供货，那可就麻烦了。”
陈蓉恍然大悟地点点头：“哦，对！我怎么没想到这茬，这才是最要紧的。”
两人正小声说着话，厨房的门帘被掀开，何雨柱端着一个超大号的搪瓷盆走了出来，热气腾腾的雾气裹着浓郁的酸辣鲜香扑面而来。
“师父，您回来了？来得正好，饭菜刚做好。今天做了道酸菜鱼，您尝尝我的手艺，给提点意见。”
田国华的目光瞬间被那个大搪瓷盆吸引了：奶白色的浓汤里，片得薄厚均匀的鱼片洁白嫩滑，上面飘着红彤彤的辣椒、金黄的花椒，还有切得细细的酸菜丝，翠绿的葱花撒在最上面，光是看着就让人食指大动。
“好小子，还藏着这手手艺！行，吃饭，咱们边吃边聊！”
西厢房的门帘也被“哗啦”一声掀开，何雨水和田芯两个小丫头像两只闻到香味的小耗子，手牵着手跑了出来，小鼻子一耸一耸的，眼睛直勾勾地盯着何雨柱手里的盆。
“哥！好香啊！是不是有鱼吃？”
何雨水的小脸上满是期待，要不是何雨柱端着热菜，她都要扑上去了。
等饭菜都端上桌，五人围着八仙桌坐好。
何雨水早就等不及了，拿着小勺子敲着碗边催：
“哥！我要吃鱼！要最嫩的那块！”
“别急，小心烫。”
何雨柱笑着拿起筷子，从汤里挑了一块没有刺的鱼腹肉，放在雨水的小碗里，又给旁边眼巴巴看着的田芯也夹了一块。
“芯芯也吃，这鱼没刺，放心吃。”
两个小丫头立刻低下头，小心翼翼地吹了吹鱼片，小口咬了下去。
何雨水的眼睛“唰”地一下就亮了，鼓着腮帮子含糊不清地喊：
“哇！好好吃！哥，这个鱼滑溜溜的，还有点酸酸辣辣的，比的红烧鱼还好吃！”
田芯也用力点头，嘴里塞得满满当当：
“对！比我爹做的鱼好吃一百倍！还有这个菜，脆脆的，也好吃！”
陈蓉看着两个孩子吃得香，也忍不住夹了一筷子鱼片。
鱼肉刚一入口，她就愣住了：那鱼片滑嫩得几乎不用嚼，鲜味儿瞬间在舌尖炸开，酸菜的酸、辣椒的香、还有一股若有若无的鲜甜味，混合得恰到好处，一点都不腥，连汤都是鲜的，喝下去胃里暖融融的，舒服得让人想叹气。
她哪里知道，何雨柱做鱼的时候，特意在汤里滴了两滴稀释的灵泉水，不仅最大程度激发了鱼的鲜味，还带着灵泉水特有的清甜和养身效果。
“我的天，柱子，你这手艺也太好了！”陈蓉忍不住赞叹。
“我就放了点酸菜在厨房，你怎么做出来这么好吃的鱼？比馆子里卖的还香！”