经过几个小时的晃荡，火车终于“呜”地一声长鸣，缓缓驶进了保定站。
车厢里的旅客早就拎着大包小包挤到了过道，何雨柱等人群散得差不多了，才抱起还迷迷糊糊揉眼睛的何雨水，跟张国栋夫妻俩道别。
出了站台往外走。
火车站广场上飘着糖炒栗子和烤红薯的香气，何雨水被这香味一勾，肚子立刻“咕咕”叫了起来。
她摸着小肚子，不好意思地冲何雨柱笑了笑：
“哥，我饿了。”
可不是嘛，火车上挤得转不开身，何雨柱只给她塞了半个窝头和一个煮鸡蛋，自己更是一口热饭都没吃上。
他捏了捏妹妹软乎乎的小脸：
“走，哥带你去吃保定的好东西，咱们好好吃顿大餐。”
他听师傅说过，保定城好吃的多，百年老字号一抓一大把，出了火车站没多远就有不少像样的酒楼。
他抱着妹妹找了个停在路边的人力车，拉车的是个五十多岁的老汉，一听他要找本地有名的馆子，立刻笑着推荐：
“二位是外地来的吧？要吃正宗保定味儿，往前坐两站路去义春楼啊！那可是光绪年间就有的老馆子，当年溥新王爷都给题过匾额，酱肘子、卤鸡熏肉那叫一个香，还有白运章的包子，跟天津狗不理齐名，您带妹妹去吃，准没错！”
何雨柱眼睛一亮，他倒是听说过义春楼的名头，当下就点头：
“行，就去义春楼，麻烦您老稳着点骑，我妹妹小。”
“哎，好嘞！您坐好！”
老汉把车把一抬，三轮车稳稳地跑了起来。
何雨水趴在何雨柱怀里，好奇地东张西望，看着路边卖驴打滚、糖耳朵的摊子，眼睛都直了。
没几分钟，三轮车就停在了一座挂着黑底金字匾额的酒楼门口。
“义春楼”三个大字写得苍劲有力，门口的幌子被风一吹猎猎作响，进店的客人络绎不绝，闻着味儿就让人咽口水。
何雨柱付了车钱，牵着妹妹的手往里走，跑堂的伙计眼尖，立刻迎了上来，看着他二人穿着体面，脸上的笑更热情了：
“二位里面请！是坐大堂还是要个雅间？”
“就大堂吧，靠窗户的位置就行。”
何雨柱拉着妹妹坐下，接过伙计递过来的菜单，上面的菜色都是保定特色，他翻了翻，抬头问妹妹：
“雨水想吃什么？哥都给你点。”
何雨水盯着邻桌客人盘子里油亮的酱肘子咽了咽口水，小声说：
“我想吃那个肉肉。”
“好，那就来个酱肘子。”
何雨柱笑了笑，又指着菜单跟伙计报：
“来个马家卤鸡，一份白运章包子，要牛肉馅的，两碗米饭，再给我来个炒槐茂酱菜，哦对了，你们这儿有没有驴肉火烧？”
伙计立刻笑着答：“有！刚出炉的，外皮焦脆，您要不要来两个？”
“来四个，多放点焖子。”何雨柱说着把菜单递回去。
“就这些，快点上啊，我妹妹饿了。”
“好嘞！您稍等，马上就来！”
伙计吆喝着转身去后厨传菜，没一会儿功夫，菜就陆陆续续端了上来。
酱肘子炖得软烂脱骨，皮色红亮，用筷子一戳就能流出油来，咬一口肥而不腻，咸香的汁水在嘴里爆开；
卤鸡是马家老鸡铺的招牌，皮嫩肉烂，连骨头都入了味；
白运章包子褶子整整齐齐十八个，咬一口汤汁四溢，鲜得何雨水眯起了眼睛；
刚出炉的驴肉火烧外皮脆得掉渣，里面的驴肉炖得酥烂，夹着滑溜溜的焖子，一口下去满嘴留香。