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第85章 盘点家底

正月十三,天公果然作美。

晨起时天色便是灰蒙蒙的,不多时,淅淅沥沥的春雨便如约而至。

细密的雨丝无声地滋润着干涸了一冬的土地,空气中弥漫着清新的、带着泥土腥甜的气息。

这对于盼着春耕的李云天以及所有农人而言,正是及时好雨,也让他因雨得以暂时闲在家中。

既然无法外出劳作,他便索性在新宅那间用作书房的东厢房里,点起油灯,铺开纸张,提起毛笔,开始一项重要工作——彻底盘点这个家的“家底”。

这次的盘存将为家里产业的账本,以后的收支要入账,每年来个总结,也好心中有底。

窗外雨声潺潺,屋内静谧安宁,只有炭笔划过粗纸的沙沙声,和偶尔拨动算盘的清脆声响。

首先是银钱。 他打开那个藏在地下宝库中隐秘处的小铁箱。这间地下宝库,目前只有他和大哥云山知道,将做为家里今后贵重物品仓库。

去年冬季一口气买下三百亩田,花费了一千五百两白银,几乎掏空了当时家中所有积蓄。

好在与悦来酒楼的葛粉交易从未中断,每月四趟,每趟稳定的收入如同涓涓细流,重新汇聚。

一枚枚银锭、一块块碎银在灯下泛着沉静的光泽,他仔细清点、称重、记录。

总数是:白银五百三十七两。另有专门用于日常周转的铜钱,清点下来有三十八贯之多。

这笔钱,足以支撑家中的日常开销、短工薪酬以及未来的许多计划,让他心中颇有底气。

其次是粮食, 这是一个农家的根本。他合上账本,走到隔壁仓房。

仓房里干燥通风,几个高大的仓柜排列整齐。

他打开柜门,用手拨弄着里面的谷物。糙米是从粮铺陆陆续续买回的,作为日常主食的补充,尚有五百斤的存货。

去年收获的稻谷,除去缴纳田赋的三百五十斤,剩下的一千二百多斤中,他精心挑选出颗粒最饱满的两百斤单独存放,作为今年的稻种;

日常食用消耗了三百来斤;如今仓中还有六百余斤金灿灿的稻谷,那是全家至少大半年的口粮保障。

至于小麦,去年只种了两亩,收获三百七十斤。

他计划从中再精选出三百斤留种,为今年扩大小麦种植做准备。

手指插入微凉的谷粒中,感受着那份饱满与干燥,便是最踏实的富足。

第三,也是目前最重要的财源——葛粉。

他锁好粮仓,来到堆放葛粉的主仓库。这里景象更为壮观。

不知凡几鼓囊囊的麻袋从地面一直垒到接近房梁,泛黄的麻布在昏暗的光线下也显得格外黑。

他对照着账册,去年全年,实际售卖给孙掌柜的葛粉约五千余斤,这意味着到去年九月之前的库存都未完全消化。

而九月之后,随着村民大规模上山和自家加工效率提升,到腊月停工前,又新制出了一万八千七百斤。

如今这仓库中所有葛粉库存加起来,赫然达到了两万三千三百斤!

若按这个时代的计量单位换算,已是一百九十四石有余的巨量。

他用手拍了拍最外侧的麻袋,粉质细腻干燥,保存得宜。

但如此庞大的库存,若不能及时售出,以目前的仓储条件(尽管已是当前条件下最好),时间久了难免受潮变质,那损失就大了。

此外,老宅那边敞开式库棚里,还堆放着年前收购的最后一批葛根,约有一万三千余斤。

按照以往的经验,这些大约能加工出两千三百多斤葛粉。原料暂时还不缺。

“今年必须加大出货力度了。”李云天心中盘算。

他计划将从现在每月四百斤的供货量,逐步提升到每月八百斤。

同时,还得想办法通过孙掌柜,开拓其他销路,哪怕价格稍低一些,也要尽快将这两万多斤的库存转化为实实在在的银钱。货殖之道,贵在流通。

盘点完这些,剩下的便是活物了。老宅那边的牛棚里,养着那一公一母两头健壮的耕牛,是家里最重要的生产资料。

鸡舍鸭圈里,经过一年的繁衍和喂养,已有二十多只羽毛鲜亮、开始陆续下蛋的鸡,和三十来只体型渐丰、聒噪却生机勃勃的鸭子。

它们提供了日常的蛋类和偶尔的肉食,也是这个家生机勃勃的象征。

“除去这座宅院和那三百三十亩田地这些不动产,这些,便是我李云天来到这世界两年多,为这个家挣下的全部流动家业了。”

详细记录完之后,李云天合上账册,望着窗外绵绵的春雨,心中既有一种创业初成的欣慰,也感到了更重的责任。

他的思绪已然飞向未来。今年,除了保证田地的精耕细作、扩大葛粉产销,他还有新的计划——养猪。

不能只满足于鸡鸭这些小规模养殖,他要养上几头猪,而且要特意留下种猪和母猪,慢慢培育、繁衍。

猪生长快,出肉多,粪肥更是上好的农家肥来源,能与种植业形成良性循环。

他的目标,是在未来几年内,逐步建立起一个小型的、规范的养猪场。将种植(粮食、葛根)、养殖(牛、鸡、鸭、猪)、加工(葛粉)、肥料(沤肥)各个环节联系起来,形成一个初步的、可持续的农庄经济雏形。

雨丝轻敲窗棂,仿佛在应和着他心中的蓝图。

一个新的、关于种植、养殖计划的简单框架渐渐浮现。

路要一步一步走,田要一亩一亩耕,家业也要一点一点积累。

但有了清晰的目标和这些已然夯实的根基,他对即将展开的建元二十五年,充满了笃定的期待。

淅淅沥沥的春雨,仿佛天公执意要彻底唤醒沉睡的冬土,从正月十三起,便绵绵不绝,一直持续到了正月十五元宵佳节。

雨丝不疾不徐,将天地笼罩在一张半透明的灰蒙蒙的纱幕里,远山近舍都浸润在水汽中,轮廓柔和。

田埂、道路变得一片泥泞,几乎断绝了户外劳作的可能。

对于李家兄妹几人而言,这倒成了难得清闲的几日。

每日晨起,兄弟俩披上蓑衣,去老宅那边给牛添上足量的草料,清理牛棚;

李云舒(大丫)则带着妹妹云裳,小心地照料鸡舍鸭圈,撒食喂水,捡拾温热的蛋。

做完这些必不可少的活计,剩下的时光,便完全属于自己。

他们或是聚在温暖干燥的新宅堂屋里,围着火膛,听李云天讲些似是而非的“古书”故事;

或是各自做些喜欢的事——李云风(三山)摆弄着他的小木工工具,云舒安静地练习李云天教她的简单绣花,云裳则缠着哥哥姐姐玩耍。

屋外是连绵不绝的、催生万物的雨声,屋内是炭火细微的噼啪和孩子们偶尔的轻语,一种安定而温馨的闲适,弥漫在每一个角落。