二伯母紧接着送来红栆和绿豆,四伯母则带来了黑豆、芸豆,还笑着说:“咱们几家凑一凑,保准能熬出一锅香得不得了的腊八粥。”
看着伯母们送来的满满当当的食材,黄磊心里感动极了。
这些不仅仅是食材,更是长辈们满满的关爱。
吃过早饭后,他便开始忙碌起来。
将南瓜和红薯去皮切丁,金黄的南瓜肉和橙红的红薯肉在案板上堆成小山,散发着淡淡的香甜气息。
他又洗净了红豆、绿豆、黑豆、芸豆、红栆与花生,然后浸水泡制,看着一颗颗豆子在水中慢慢舒展,仿佛也看到了腊八粥出锅时的香甜模样。
到了10点多钟,黄磊开始洗米下锅。水在锅里咕噜咕噜地冒着泡,烧开之后,他小心翼翼地放入泡好的豆类。
火苗舔舐着锅底,锅中的水渐渐沸腾,豆子在水中翻滚。
约半小时后,他放入南瓜、红薯和红糖,顿时,锅中飘起阵阵甜香。
他开大火熬煮,并不停地搅拌,防止粘锅。
厨房里弥漫着浓郁的香气,袅袅升腾,飘出窗外,引得路过的邻居都忍不住开口询问“这是谁家在熬腊八粥,老远就闻到香甜的味道了。”
到了中午12点多,锅内粥变得粘稠起来,金黄的南瓜、橙红的红薯与各色豆子、米粒相互交融,宛如一幅绚丽的画卷。
黄磊搅动了一下,觉得应该熬煮好了。他拿起碗添了一点,香甜香甜的,口感软糯,入口即化。
黄敏正在院子里玩耍,不知道锅里煮的什么,但她闻到了香甜的味道,又看到黄磊嘴里在吃,小丫头一下就着急了起来。
迈着小短腿冲进厨房,扯着黄磊的衣角撒娇:“哥哥,哥哥,我要吃。”
那急切的模样,仿佛晚一秒就会错过世间最美味的东西。
看到小丫头急切的样子,黄磊哈哈地笑了起来,刮了刮她的小鼻子:“你个小馋猫,就知道吃。我现在就给你盛,不过你的等一会再吃,现在还很烫。”
说完,黄磊盛了一碗,放在妹妹够不到的地方,等待着变凉点,不烫的时候再给黄敏吃。
而小丫头馋的是一刻都不想等,一分钟至少问了八遍“好了没有?”
还时不时踮起脚尖,伸长脖子,眼巴巴地望着那碗腊八粥。
无奈的黄磊,只能提前端着碗,用小勺子一边吹气一边喂黄敏。
小丫头吃得津津有味,眼睛眯成了月牙,时不时还发出“好吃好吃”的赞叹声。
足足吃了两碗,最后实在吃不下了,但嘴里还在嚷着“晚上还要吃。”
黄磊哭笑不得,好在他煮的八宝粥分量比较多,兄妹俩吃个两三餐是没什么问题。
晚上依旧吃着腊八粥,吃完烤了一会火后,黄磊便将妹妹洗干净塞进被窝。
他自己也没有多坐,简单的洗漱了一下也钻进了被窝,嘴里给妹妹讲的故事,心里却在想着什么时候去大公社将年货买回来。