暖黄的灯光透过雅致的木格窗落在餐桌上，衬得盘中色泽枣红的烤鸭油亮诱人。
热气袅袅升起，裹挟着纯粹的肉香，没有半分厚重油腻的工业调味感。
谢如风捏着薄脆的荷叶饼，轻轻卷起片得均匀利落的鸭皮鸭肉，咬下一口，眉眼瞬间柔和下来，眼底浮出明显的赞许。
她本以为，来京城吃第一顿烤鸭，肖无战定然会带她去名气最盛、游客扎堆的全聚德或是便宜坊。
毕竟那两家老店名头响亮，是外人来京城打卡的标配。
她心里甚至提前做好了预期，盛名之下未必贴合口味，大概率是流水线标准化的味道，食材寻常、调味厚重，少了食材本身的鲜香。
可肖无战却偏偏避开了人潮拥挤的网红老店，径直将她带到这条美食街最尽头、低调却雅致的香满园。
一口鸭肉落肚，外皮酥脆化渣，内里的鸭肉细嫩多汁，鲜香纯粹，入口完全没有市面上普通烤鸭的腥腻与饲料味。
谢如风忍不住由衷感慨，语气里满是真切的欢喜：“哇，这家烤鸭店虽然没有全聚德出名，味道却出奇的好。”
她细细咀嚼，认真分辨着食材的口感差异，眼底带着几分笃定：“肉质紧实鲜香，油脂分布得很均匀，完全不柴不腻，我感觉这烤鸭根本不像是饲料喂养出来的。”
常年深耕草本实业、对食材溯源极致严苛的她，味蕾早已练得格外挑剔。
化学催长、饲料喂养的食材，自带一股浅薄的腥气，口感松散，和自然散养、足期生长的食材，有着天壤之别。
坐在对面的肖无战看着她难得展露的孩子气的满足，唇角噙着温柔的浅笑，眼底满是了然与细心。
他缓缓替她添上温热的果茶，轻声解释道：“我特意选的这家。香满园不像那两家老店主打招牌单品，这里的菜色菜系格外丰富，除了招牌烤鸭，南北菜系的经典招牌菜都做得很地道。”
而他选择这里的核心缘由，从来不止口味丰富。
“最重要的是，这家店有自己专属的自产食材基地，鸡鸭禽类、时令果蔬、粮油辅料，都是自家基地种养、直供后厨，全程可溯源。”
肖无战太了解谢如风的习性，比谁都清楚她骨子里的挑剔。
她做云端草本起家，深耕天然非遗古法，一辈子推崇自然、纯粹、无添加的东西。
吃食上面更是半点将就不得，极度排斥农药残留、化肥催熟、化学饲料喂养的食材，对入口之物的安全、健康、本味，有着近乎执拗的高标准。
旁人吃饭只求饱腹美味，她吃饭，先辨食材本源。
自重回京城、决定在此潜心备考沉淀开始，肖无战就默默记着她的喜好，私下特意打听、筛选，把京城所有私厨、特色饭店一一摸排。
他避开那些流量老店、网红餐馆，专门搜罗这种自有种植养殖基地、坚持原生态食材、后厨干净卫生的私有私房饭店。
不求名气喧嚣，只求食材安心、味道纯粹、吃得放心。
“圈子里很多艺人、导演、制片人私下聚餐，都偏爱来这里。”
肖无战看着眼前热气氤氲的饭菜，语气温柔又稳妥，“圈内人都心知肚明，名气都是做给游客看的，真正的口感、安全和卫生，只有这种自持食材源头的老店，才最靠得住。”
包间里暖意融融，菜香四溢。