周浩然也惊讶了一下,那赵志荣比他还要大方大气,听老婆的语气好像有些酸涩,‘那你找个时间,也去打包七份回来就好了。’
‘真打包七份回来?’吴腊梅本也有这个嫉妒,她也想得到,没想到老公是一万个支持,他站在她这边。
……
恩。
她惊讶,但明显底气不太足,弱弱的问,‘七份会不会太多了?’
周浩然很是平静,‘七份打包两百块贵吗?我买七份外卖都不止吧。’
吴腊梅后知后觉,有道理,还是家里的男人看得通透,她下次也要一次性把王记小铺的好东西打包回来。
……
翌日,王辰让爸妈去菜市场进货多一些绿豆或是时令食材回来。
高温天,他的小店总长期氤氲着浓郁的烟火气,这附近开店的邻居多多少少知道这个‘新主人’是有点本事的。
尤其看到外卖员进进出出的,这外卖生意还挺好的嘛。
虽也做学生的生意,但有名额限制,学生也知道这里的规矩,排队买完了,就不来凑热闹,该散的散了。
他们倒不眼红这小店的生意好。
彼此虽互为一点竞争对手,但,没有影响到大家总体的生意,他们也会过来尝一尝味道,探探一下底细。
吃过了那才是真的佩服,为什么他家的外卖能做得好。
同为同行,主要挣点辛苦钱,不把辛苦钱全花在嘴巴上了,所以没有来这里疯狂消费。
王记小铺就这样,在这条街不温不火开着。
.
早上八点钟多的时候,王辰早已忙完店里学生排队的买包子,他在店里忙着给外卖打包。
这个单要两个包子,那个单要两份皮蛋粥……
直到店窗口来了人,一道略为沧桑的声音喊着他,‘小辰,小辰……’
王辰抬起头,注意力分了出来,眼前的是两个上了年纪的老人。
他有点印象,这是他家的什么亲戚。
他具体叫不来是什么样的近亲远亲,反正,父母说那是亲戚就是亲戚,他统称长辈,男的就叫叔,女的就叫婶。
‘阿叔阿婶好。’
‘小辰呀,我们刚好路过,上一次听你爸妈说你回家接手这个店面,你妈还给我你做的几个包子,我后面还和你妈说包子是真好吃。’
‘喜欢就好。’王辰有些尴尬,他对长辈说话要稍微遣词造句一些,免得背后说他不礼貌没有家教。
‘我们今天过来,也来买包子,我们有分寸的,一定买,你不能白给我们。’
王辰感激这些长辈对后辈的支持。
但,他是真没有了。
‘小辰,你给我装六个,家里人多,刚好一人一个。’
‘小辰,你也给我装六个。’
这一下子就要十二个。
他受宠若惊了。
‘那阿叔,阿婶呀,你们要那么多,我也没那么多了,’
‘你那整屉里不是还有的?’他们可看到了,他跟前的白花花包子正冒着热气着哩……
‘那是早就被外卖订单预订好了,没有多,也没有少,刚刚好。’早餐本是薄利,超出他今天的能力范围,他就不接额外的单。
他的早餐时间很短的,主要还是做中午下午时间的其他吃食。
‘不过,我这里还有两份多的皮蛋粥,送你们好了。’
‘不用不用了,留着给做生意吧。’阿叔阿婶摆手,注意力被他一转移,没有因为他说没有了感觉到尴尬,他还怪有心的还要送他们东西,他们也不怪他了。
‘用的用的,就是很普通的皮蛋粥而已,你们尝尝,一份的量也没多少,’他赶快把锅里的皮蛋粥盛了出来,各打包了两份,然后递给了他们。
‘你们尝尝,尝到好吃,下次再来,我早餐时间是七点到八点,过后就不做早餐了。’
他们还想继续问,这早餐时间怎么这么短,别家的早餐时间最慢也得到早上九点呢。
但,外卖员骑着电动车过来小店了,今天这小店早餐外卖集中在医院一带,他催促‘老板呀,你得快点了,还有几个单还没打包出来,我才能一并送。’
‘好。’王辰忙不迭地应着,手里的打包速度又加快了些。
‘阿叔阿婶,我有事要忙,吃到好吃下次再来买。’王辰礼貌性和他们打个招呼,然后埋头打包打包^^^……
阿叔阿婶看到小辰递给的他们的皮蛋粥。
那给了就给了,下次再来帮衬也行。
这个时候,就不打扰他工作了。
两个人拿着回了去。
……
王辰整理王爸王妈从市场采购回来的食材。
他把绿豆和去皮绿豆泡水……
他把几个柠檬切片,泡凉白开,后加了一点点白糖,放在冰柜里冷藏……
中午学生排队吃饭的时候,他把这一锅柠檬水倒进一奶茶桶里,且提供一次性纸杯,让学生们自助饮用。
他喊道,‘今天没有炒饭,只有豆干炒肉沫饭,不涨价,能不能接受,能接受就排队,不能接受那下次再来。’
现在排队的人都没有什么接受不接受的。
这里做什么就吃什么就好了。
反正味道都没差。
就没有一个人在队伍离去的。
既然如此,王辰赶快炒菜。
热锅冷油,把肥瘦相间的肉沫煸出油来,至变色、微微出油后盛出备用。
锅底留少许油,下姜蒜末爆香,倒入豆干,再炒好的肉沫,加生抽、老抽、少许白糖提鲜,大火翻炒均匀。
最后再放小葱提香和点缀。
很快的,肉沫的脂香混合着豆干的醇厚豆香就直往鼻子里钻了。
排队的学生都闻到了这铺天盖地的浓郁,他们越发馋意了,就知道这里不会让他们失望。
‘来,可以开始打饭了,来,饭盒给我一下,’王辰给第一个排队的学生说。
他手里一边给学生打饭,一边指着旁边说,‘那桶里有凉凉的柠檬水,想要喝,可以拿旁边的一次性纸杯装。’
他现在没给学生做例汤,改成喝凉凉爽爽的柠檬水也是一个不错的选择。
他的一番好意,这些学生也收下了。
大家都打好了饭,都在奶茶桶接了一杯凉凉的柠檬水,当场还喝了一口尝尝,入口冰冰凉凉的,酸酸还有一点甘,正好适合驱除这个时候的暑气。
别人喝完一口,继续再接一下柠檬水,直至纸杯满杯。
田晓慧和杨洁也一样在当场喝了一口尝尝,瞬间人被冰凉得没有了暑气,心情都愉悦了起来。
两人还琢磨,下次拿自己的水杯来接凉快的柠檬水,学校走廊上有提供温热凉水,但就是没有这口凉快凉爽的柠檬水……
她们已巴不得快点回教室吹风扇去品尝饭盒里这一道豆干炒肉沫。
饭盒里的肉沫里有肥有瘦,层次分明丰富,豆干又嫩嫩香香,吸满了汤汁和肉香,咬起来一口爆汁,油脂香和豆香加持……这又是一份妥妥的“米饭杀手”!
她们再次把饭盒里的一切,吃个干净。