……
徐言宝便走了过去,看到这里头有一个年轻的老板在里头忙着,店门口摆放了几张小桌子小凳子。
店头的摆放也井井有条,卫生不乱,味道不臭。
她前看后看,这里还真的是一个店名招牌都没有。
连‘菜单’都没有,简直太不方便了。
王辰注意到眼前有个学生模样的女孩子盯着他的店里看,他抬起了头,问她,‘有什么事吗?’
徐言宝还看到他的店里头还架着手机,应该在直播吧。
她好奇:‘你在直播吗?’
‘噢,我没直播到外头的人,只直播我每天日常而已,我都戴口罩的,也不真脸出镜。’
‘你的粉丝多?’
不多,因为我没时间和他们互动。随便他们,要是他们能看到我炒菜,馋了,到此一游,就可以来这里找我。直播就是多一个推广的渠道,让更多人知道我这里。
‘你炒菜很厉害吗?’
‘还行吧。’王辰稍微谦虚了一下,他和她不知不觉说了一些话,但他还没问到她想要干嘛,‘你是学生吗,今天没有读书吗?’
徐言宝挠了挠头,‘我毕业了,放假来老家玩几天。’
噢。
这里是她的老家。
‘我是听说这里有个店,卖绿豆糕和杨枝甘露,好吃好喝的,所以我就找了过来。’
王辰明白了,这人是来买东西的,介绍说,‘那个绿豆糕和杨枝甘露下午才有,我这会没空做,昨天做的那些,都卖完了,没有货了。’
踏破铁鞋无觅处得来全不费功。
徐言宝高兴,还真是这个店呀。
现在卖完了,现在没有了,没关系。
她就想要买新鲜的。
‘那下午几点,我可以买到?’
‘四点钟左右。’
‘好,那个时候,我再来。’
王辰顺带推荐,还问她,‘你还要不要尝一尝店里其他的菜?’.
‘呃,我可以看一下店里面的菜单吗?’
‘你打开外卖平台,定位这里,找一下‘王记小铺’,就可以看到菜单了。’
噢。
好麻烦的打开方式点餐。
她便打开看,定位这里,很快就能搜索到这里的美食店铺,‘王记小铺’很快就出来了。
早餐的包子和皮蛋粥没有了。
午市有炒饭炒粉,西红柿炒鸡蛋,蒜蓉排骨,可乐鸡翅,青瓜爆炒虾,麻辣香锅……
总之,她无感,就是很平常的菜单。
论想要吃什么,她都不知怎么选择。
其页面顾客评论也不是数千数万那么多,但条条都是好评。
她再问,‘哪个更好吃一点?
‘都很好。’
徐言宝犯愁了,那该怎么选?!
王辰看她犹豫不决,推荐,‘你要不就选一个可乐鸡翅煲吧,一家人可以一起吃。’
‘是又甜又香这种味道吗?’
‘恩,还有一点小辣。’
‘能不要辣吗?我外公外婆应该吃不了辣。’
‘可以,我不放辣椒就行了。’
‘要不要加米饭呢?’
‘不要了,家里可以煮米饭吃。’
‘行,等我点时间。’
‘好。’
王辰赶快备菜,把鸡翅拿了出来,洗了血水,切一下花刀,把玉米胡萝卜……切块洗净……
冷水下锅,放入鸡翅、姜片、料酒,大火煮开后撇去浮沫,后捞出,用温水冲洗干净,再用厨房纸彻底擦干水分……
锅中放少许油,油热后放鸡翅,中小火慢慢煎,先煎鸡皮一面,定型后再翻面,煎至两面金黄微焦,盛出备用……
用锅底余油爆香葱姜蒜,放入土豆、胡萝卜和玉米……将煎好的鸡翅和配菜转入砂锅。
加生抽、老抽、蚝油,倒入一瓶可乐和适量开水(没过食材),中小火焖煮。
开大火收浓汤汁,让酱汁均匀裹满食材……
盛进打包盒子之后,再撒上一层白芝麻和葱花!
……
徐言宝在店门口看着他,真的是拿着锅炒的……
实实在在花了时间和功夫!
县城里的这个年轻老板实在,真的是做实事的。
也怪不得晓玲姑姑喜欢在这里买东西。
这香气顺着空气迎面扑来……这是让身心和味蕾都舒服的味道。
王辰把这一份打包递给了她,‘四十块钱。’
不得不说,还是有点小贵噢。
但,味道若可以,份量可以,这一份价格就过得去。
她回家吃吃看,才知道值不值得!
她来这里生活,亲妈有给她生活费,她便扫码付款了过去……
她拿着打包就离开了这里。
而王辰陆续接到了外卖平台噼里啪啦的订单声,他得赶快赶快备菜,还有接单出餐……
.
徐言宝回到外婆家,快十点半了。
外婆从菜市场回来了,手里的购物篮里塞着满满的肉菜食材。
‘外婆,我去外面买了东西回来,中午我们一起吃。’
‘唉,你这孩子,我都在菜市场买了很多的菜了,你没必要在外面打包。在这里多吃点家里的菜,少吃打包。’
‘恩,我就是没尝过这里餐馆的味道,所以想尝尝看,我买了可乐鸡翅,看着馋了,我以后不买了。’
听到孙女下不为例,外婆无话可说,‘买都买了,中午就吃掉,我再择个菜。’
‘外婆,我帮你。’
……
中午时候,外婆煮了一锅的稀饭。
饭桌上,她打开那一份打包,迎面扑来就是一股浓重的香甜味。
油光透亮的,里头码着不少鸡翅,还有什么玉米胡萝卜土豆香菇……,葱花白芝麻的点缀,更显用心和精致!
看着让人忍不住食欲大开。
她另外炒了一盘青菜,炒肉卷。
中午11点半,可以吃饭了!
外公到点也回家来了。
三个人又端坐在饭桌边上,徐言宝给外公外婆盛好了一碗碗稀饭……
外公看到饭桌上的打包,今天不一样,里头有鸡翅,玉米土豆……,问,‘老婆子,在菜市场买的?’
‘菜市场哪家人有卖这个,是言宝在外面打包回来的。’
外公转头问向言宝,‘言宝,你在哪里买的?’
在学校附近。
‘学校附近?’他疑问,那学校附近开的那些吃食店基本是给学生吃的,还有这种大菜?
‘恩,是一个年轻的男老板。’