Ctrl+D收藏泡泡中文
泡泡中文Paozw.com
泡泡中文 > 都市言情 > 县城小店,馋坏食客 > 第84章 吃海鲜粥

第84章 吃海鲜粥

周保田也在此。

李家明不禁得瑟起来中午吃王记小铺那份海鲜粥来,‘哎呀,中午那一顿海鲜粥,我们家又是吃得底朝天。’

有牌友说,‘你怎么天天都在吃那里的东西?’

‘好吃就天天吃。’

‘你有福了,女儿女婿的都在城里,孙女也要考上大学,是个享福的命。’

‘辛苦了大半辈子,这福也该我来享了。’

周保田不太服气,‘你以为谁不像和你这样,天天有吃有喝的,我也和家里人交待了一下,我们也不能亏待了自己的嘴,你吃海鲜粥,我们家可吃了排骨粥,味道也不差。’

‘恩,排骨粥也不错,’李家明倒没有反驳他的话,觉得自己家要是能吃个排骨粥那就更完美了。

‘找个时间,让我孙女去问问有没有,没有的话,海鲜粥也是可以的,他还送了一盘青菜,炒得不错,我们也吃了个干净。’

……

周保田中午本觉得那排骨粥不错的,听李家明一通下来,感觉,海鲜粥要略胜一筹了,心里有点不服。

他回家后,就和万蓉说,‘让美凤买份海鲜粥回来,那李老头说好吃,好吃到把整一锅都吃光了。’

万蓉也有点不舒服,‘那李老头天天吃,命怎么那么好?’

‘走大运呗,之前赢了那么多,现在天天吃。’

……

严美凤服了自己的公婆了,排骨粥好吃是好吃,但他们还想要吃海鲜粥,还指定要‘王记小铺’的。

他们天天吃饭似乎都离不开这几个词了。

还说,别人家买一个粥送一个小菜。

她抚额,公婆该不会也太爱面子了吧,别人有的,他们也想要有。

.

言宝下午去还回砂锅,被早下班的赵志荣看到了。

菜单上没有砂锅粥,但实际也可看店家的食材情况,有时会有菜单上没有的菜。

赵志荣临时有了喝粥的打算,‘现在能做粥吗,晚上我们家也想吃粥了。’

王辰看了看食材……食材还有。

可以。

能做。

‘那我要一份。’

赵志荣一边吃着免费的冰棍,一边看着他做菜………

热锅冷油,放入虾头和姜片,小火慢煸,按压虾头炒出红彤彤的虾油,倒入滚烫的开水,大火滚煮5分钟,把虾头的鲜味完全煮进汤里,随后捞出虾头丢弃。

将泡好的大米倒入虾油汤中,加入泡发好的干贝。

大火煮开后转小火,锅盖留一条缝隙慢熬。期间多搅拌防止糊底,直到米粒完全开花、粥体浓稠。

后放入姜丝,再放入去壳去虾线的虾仁,继续煮开,直到虾身变红。

加入少许盐,撒入白胡椒粉去腥增香。

关火后淋入几滴香油,撒上芹菜碎,搅拌均匀即可出锅……

除了这一份砂锅,王辰又炒了一个免费的小菜,青青翠翠的,蒜香味十足,看着就好吃……

赵志荣把一砂锅放在车头篮子里,下次再来还……

他也没空接放学的孩子了,说不用接也确实不用接,孩子自己走路回家也就十来分钟的事。

.

他给李欣悦发信息,下班早点回家吃饭。

他还给准备一保温壶,舀了一些,让回家后的孩子,给爷爷奶奶送去。

送回来后,孩子该写作业的写作业。

晚上等人齐了,再一起开饭。

.

李欣悦回到家,一闻到清甜的味道,人瞬间又活了过来。

当听到是在‘王记小铺’买的海鲜粥,她又有口福了,今天的辛苦一切都有了积极的正回报,心里别说有多兴奋了。

那一道素炒青菜,简单的盐与油,一口下去,油亮鲜嫩,清爽可口。

那鲜美的海味尽数融在粥里,虾肉弹嫩,蛤蜊肥润,带着海水独有的清鲜。

轻轻舀起一勺,热气裹着鲜香扑面而来,入口绵滑软糯,鲜气不腥不冲,淡淡咸香漫开,暖乎乎滑进喉咙,胃里一下子熨帖舒服,一口接一口,鲜得人舍不得放下勺子。

李欣悦情不自禁喝了一口汤水之后,直接回血。

好鲜甜的一碗。

好吃又好喝。

她好久都没吃到这么好的粥了。

人上班下班的,就得有碗可口的饭菜奔头……