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小丫趴在他腿边,眼睛瞪得圆溜溜的,伸手想摸那包桃酥又不敢动,抬头看赵向东:哥,这些都是咱们的?

都是咱家的。赵向东摸了摸她的头,以后还会有更多。

小丫愣了一下,忽然扑进他怀里,小胳膊死死搂住他的腰,闷闷地说了一句:哥,你真好。

赵向东低头看着妹妹毛茸茸的小脑袋,又看了看灶房里小宝蹲在灶坑前添柴火的背影,灶膛里的火光映在小宝脸上,红彤彤的。

他心里涌上来一股踏实的暖意,从胸口一直暖到四肢百骸。

走,帮哥把肉拎到灶房去,今晚咱们炖肉吃。

小丫欢呼一声,抓起那包五花肉就往灶房跑,跑了两步又折回来,从桃酥包里偷偷抠出一块,塞到赵向东手里:哥,你也吃。

赵向东愣了一下,看着手心里那块碎桃酥,又看了看小丫跑远的背影,嘴角慢慢弯起来。他把桃酥塞进嘴里,甜丝丝的,化在舌尖上。

灶房里,小宝刷锅添水,往灶坑里塞了几根干柴。

赵向东把五花肉搁案板上,刀法利落地切成两指宽的方块,以前在外头瞎混的时候,都是自己做饭。

小宝看直了眼:哥,你啥时候学会切肉的?

以前看人切过。手没停。

肉块下凉水锅,大火烧开撇沫,捞出控水。锅里倒油放白糖炒糖色,枣红色泡沫咕嘟冒起,肉块倒进去翻炒,每面都裹上红亮的糖色。香味一下子炸开了。

小丫扒着灶台踮脚往里瞅,口水快流下来:哥,好了没?

早着呢。赵向东倒酱油、扔葱姜、加水没过肉块,盖上锅盖,小火炖一个钟头。

又舀两碗白面兑水和面,揉光滑盖上湿布醒着,等肉炖好贴一圈饼子在锅边,肉汁一浸比肉还香。

天擦黑,锅盖掀开。

白腾腾的热气涌上来,满屋子肉香。红烧肉炖得油亮亮,肥肉颤颤巍巍,瘦肉吸饱汤汁泛着深红油光。

锅边的饼子贴锅那面烤得焦黄酥脆,浸了肉汁油汪汪的。

小丫第一个扑过来:哥!我要吃!

赵向东夹了块最肥瘦相间的吹了吹递她嘴边。小丫咬一口,烫得直哈气,眼睛一下亮了:好吃!哥,太好吃了!

又夹一块递给小宝。小宝塞进嘴里嚼着嚼着,眼圈忽然红了。

咋了?

没咋。小宝低头扒了一大口米饭。

赵向东没再问。他知道,上回吃肉还是爹活着时,过年割半斤肉,一人分两片,爹一块没舍得吃。

以后常吃。赵向东又往小宝碗里夹一块,把身子养起来,下半年升初中,哥供你。

小宝愣了一下,低头扒饭,肩膀微微抖了一下。

灶房里热气腾腾,煤油灯把三个人的影子投在土墙上晃晃悠悠。