东来顺是人尽皆知的涮羊肉老字号,
后世有位马先生曾经就说过,哪有人光吃肉不吃别的,有钱了,一人就先上两斤羊肉。
李阳是想去东来顺的,不过距离太远,来回坐公交就得两三个小时,实在是不划算。
陈志华停下脚步,转头说道:
“东来顺名头是享誉京城,可太远了。咱们这时候过去,路上来回耗功夫,等吃完再往回赶,天都深了。东东明天还要去学校上课,熬太晚不行。”
李阳微微点头,心里也明白这个道理。
现在京城公交班次不算密,中途还要换乘,路上指不定还要耽搁多少的时间。
“姑父,你说咱们去哪吃?”
对于京城,李阳其实也算不上熟悉,除了后世耳熟能详的地方和馆子之外,其他地方他还真不怎么清楚。
“嗯……那咱们就去惠丰堂吧,那里现在也有涮羊肉,而且还是八大堂的老馆子,就在翠微路边上,离咱们这也不远。”
陈志华提议道。
“行,那咱们就去那!”
李阳自然没什么意见,惠丰堂的大名他多少还是有些耳闻的。
惠丰堂是以前京城有名的八大堂之一,也是唯一一个延续至今,仍在营业的八大堂的老字号。
所谓八大堂,是指清末民初北京最高档的一类饭庄,多带戏台,主要承办婚丧喜庆堂会和大宴,一般不接待散客。
惠丰堂始于清咸丰八年(1858年),1902年由山东人张祖荫盘下并改营鲁菜。
相传螨清慈禧老妖婆曾品尝其菜肴并大为赞赏,亲题惠丰堂匾额,还赐予了可随时入宫送餐的圆笼扁担。
惠丰堂主营鲁菜,招牌菜有九转大肠,烩乌鱼蛋,烧烩爪尖,扒三丝鱼翅,全家福等。
在文革期间,惠丰堂更名为工农兵食堂,翠微路餐厅,后来在1978年,重新恢复老字号。
不过也正是因为那几年,让惠丰堂的菜系和经营方式打乱,到了如今又处于转型期,所以惠丰堂虽然主营鲁菜,到同样可以吃涮羊肉。
不多时,惠丰堂的门面就出现在几人眼前,木牌匾上惠丰堂三个字苍劲厚重,门口挂着两盏灯泡,亮堂堂的。
国营饭馆的玻璃窗擦得十分干净,都能照出人影,大堂里也是人声隐隐,生意看起来十分红火。
推门进去,几人找了一张靠窗户的位置坐下,服务员拿着菜单走了过来。
“来五盘羊肉,再来一盘冻豆腐,一盘大白菜,豆皮,青菜都来点,再来一碟糖蒜。”
李阳接过菜单看了一套,随口要了几样东西,又把菜单递给陈志华:
“姑父,你看还要啥,尽管点。”
陈志华急忙摆手:
“够了,够了,就这些吧,够咱们吃了。”
李阳点点头,看着服务员说道:
“那就在来一份九转大肠和乌鱼蛋汤,再来两瓶汾酒和两瓶北冰洋。”
既然是鲁菜老字号,那肯定要点两个招牌菜。
服务员记好菜单转身离去,张冬梅忍不住埋怨道:
“阳子,你点这么多干什么啊,多浪费啊!”
“小姑放心,我和万里饭量大,再多也能吃得下!”