一帮人不敢相信的看着我,一个年纪稍大的问道:“你是这里的老板?那些菜刀都是你打造的”也难怪人家不相信,因为修炼了天元决的缘故我的年纪看起来不大,这打铁的手艺不都是老工人吗。我说:“这里的东西都是我打造的,你们想购买什么?”
简单交谈一番才汉子道他们都是厨师,都是一些有名的大厨。这厨师的刀工师门必修课,而一把顺手的刀就极为关键。每个人的用刀习惯都有所不同,有人喜欢重一点,有人喜欢轻一点,有人喜欢刀身厚的,有人喜欢短的。原本铁匠铺里摆放的菜刀都是规格不同的,只要因为手工打造,打造时又时使用边角料,自然不会追求完美一致。就这样也要比商场里完全机械加工出来的菜刀好的多。
一帮人一起来买菜刀完全是偶然事件,最初来买菜刀的是周边的一户人家,他们的儿子报考了厨师专业后被一个大厨看中,按照国人的想法这拜师学艺总得送什么见面礼,他就发现师傅用的菜刀不是商场柜台销售的那种,想起自己家买的新菜刀好像也是不同,就领着师傅来这里买菜刀,师傅高兴啊,回去在自己的朋友圈一顿发,结果就是菜刀没有,铁匠铺里剩下了锄头。
人家来买菜刀,我开铁匠铺自然要做买卖,用纸将每个人的述求一一记下,男的我最近心情好决定给每人专门定制一把,不过价钱翻倍,原本门前铁匠铺里的菜刀都是两百一把,现在手他们四百一把,这他们也没觉得贵,爽快交钱。十几个人每人的习惯都不同,但菜刀永远是菜刀,你不可能变成关公大刀,所以基本形状相同的,只是厚度重量不同,有过批量打造横刀的经验很轻松的完成了。
三天后一帮厨师一起来铁匠铺,此时的木质货架上有重新摆满了菜刀,一旁的桌子也整整齐齐摆放着菜刀,那是他们定制的,个子走上前挑选自己的菜刀。一帮人乐的嘴都合不拢了,这些专门打造的菜刀完全按照他们的个人习惯来打造,用起来非常顺手。最后以为年纪稍大的提出每人出一刀拿手菜表示感谢,得到了大家一直认同。
所有的东西都是自己准备,大厨们亲自去市场采购,东挑西选,无比认真的和商贩讨价还价,最后回到他们住的酒店,霸占厨房,忙的不亦乐乎。不光我看的目瞪口呆,来拿原本酒店厨师都目瞪口呆,什么是大厨,这就是大厨,还是一拳大厨,甚至引来不少酒店客人来围观。
大厨就是大厨,每道菜首饰色香味俱全,人家处理做菜我也不好意思光吃,美酒佳肴没有酒怎么行,拿出几种灵酒和大家一起分享。这顿饭吃的是撑的走不动道了,大厨们对我的灵酒也是赞不绝口,我也不小气一把,没人都送了几瓶表示感谢。