“夫人不是让我备热水吗?烧一点也是烧,索性一次把夫人房里的茶水先备着,等夫人回来就能喝上。”丫鬟得意地解释自己的行为,完全没有意识到林玉已经不耐烦。
“先备着?那柳姐姐什么时候回来,你知道?她回来,茶水是冷是热你敢保证?我让你备一点茶水,不用多久就能做好,你偏偏让我等这么久,最后只好自己来。你出去照顾孩子吧,我来准备,记住是照顾,不是看!”林玉拉起人,一股恼火弥漫心头。
柳姐姐心肠好,没想到下面的人反而不懂得珍惜。
看着烧的一大锅热水,林玉把其中一部分舀进洗脸的木盆里,另外只留一点烧开。
泡上茶、将热水装盘放凉,又去备好茶点,林玉才把木盆搬出去,先给俩小孩洗手。
小孩吃茶点不比成人吃的讲究,一股脑抓手里啃,弄的糕点沫到处都是。刚才俩孩子才玩了脏竹叶,洗个手再吃东西正好。
伺候刘兴和田虎吃完,林玉也不让俩人再去外面玩。
把俩孩子带进屋,林玉便让他们在厨房旁的屋子里随便闹腾。
而林玉开始自己动手,给柳翠他们准备吃食。
田大武进酒藏,不知道什么时候出来。但是柳翠这边,总得回来备饭。现在时间已经不早,等他们回来,肯定饿了,她闲着陪俩孩子鸡同鸭讲也够了,这会儿正好空出手给他们备饭。
厨房里所剩的素材不多,林玉找来找去,才凑齐自己想做的东西。
下人的饭菜,她不用准备,只需要准备柳翠和他们三的份。
许久没有这样下厨,林玉都觉得手艺生疏。
家里冬雪把这些事情处理地很好,做菜口感也不错,久而久之,倒是她手艺渐渐退步。
好在,刀工还在。
“生好火,我有需要会叫你,你看着外面俩家伙,别再出去玩。现在还是早春,在外面待太久,对小孩子身体不好。”林玉一边切肉,一边对着丫鬟耳提面命。
本来这些事情,应该这丫头来做,现在倒好,她亲自动手。
一份小炒肉,一份青菜丸子汤、一份素菜、一份粉蒸肉,一份红烧排骨。最后丸子汤出锅时,林玉都觉得大汗淋漓。
除此之外,林玉还备有一份果汁。
用小碗挤压大碗里的橙子果肉,适度调和,就是一份不错的营养果汁。
准备完这一切,大半个时辰都过去。
林玉看着柳翠还没回来,只能把丫鬟叫来:“去找夫人,就说我已经备好饭食,让她回来用过后,再去忙。”
实际上,林玉准备的青菜丸子汤和粉蒸肉都比较多,田家下人不多,分量足够大家吃。大锅里蒸肉的水,下面就是丸子汤,量若是少,蒸肉又不够,她只有一双手,索性就偷懒,总另一口锅准备丸子汤和粉蒸肉一起做。
只不过在出锅时,也就是粉蒸肉蒸熟,才在丸子汤里放青菜调味。
柳翠很快就回来,酒坊离田宅不过是一壁墙的距离。
看着桌上已经摆好的菜,柳翠拉着林玉的手这一刻泪水再也没忍住。“怎么能让你来做饭,怪我忙事情忘了,太不应该。”
“你们也去吃吧,锅里有多的菜和肉,自己去盛。”林玉对着柳翠身后的几名下人吩咐,这才把哭成泪人的柳姐姐拉着坐下。
“跟我客气什么,以前不也是你忙,我得空就去你家做饭。怎么现在就不行了?”林玉笑起来,抹掉柳翠的眼泪。“柳姐姐,尝尝我的手艺,我感觉好像退步很多。”
……