要知道,这古代的市场不像在现代,不是你随时随地想买多少鸡肉就有多少鸡肉给你买的。
有时候,整个东河市集一圈逛下来,收到的最多也就五六只鸡而已。
这几天更加不用说了。
今天一下子收到了二十来只鸡,真是个意外的收获。
看来今晚又可以做炸鸡亦和炸鸡腿了。
“大嫂,今晚我们做多些炸鸡翅和炸鸡腿,包准很热销的。这几个晚上,我们的炸鸡块都是卖得最好的,客人都叫我们做多一些呢。”
莫小离笑了笑:
“好好好,今晚就让客人吃个够。”
大妹一脸兴奋,心中已经打开了小算盘,算着这二十来只鸡,能赚多少钱了:
“二十只鸡一共有四十只鸡亦,四十个鸡腿。
一只炸鸡亦四文钱,一个炸鸡腿五文钱,炸鸡肉的不算,单单只是鸡亦和鸡腿,我们就可以卖到三百六十个铜板了。
然后十只鸡还有二十只鸡爪子,每串四个鸡爪子,可以穿成五串鸡爪子,每串鸡爪子两文钱,又是二十文钱。
再加上剩下的鸡肉可以做炸鸡块和鸡扒,一只鸡至少又还可以做成五六份鸡块和鸡扒”
大妹捏捏手指地算个不停着,算到最后,实在是算不出来了:
“哎呀,大嫂,我真的算不过来了,反正就单单这些鸡,我们今晚肯定会比平常赚得更多。”
看到大妹说得那么的激动,莫小离都忍不住取笑她了:
“好好好,看你个开心样,今晚要是能净赚六百个铜板,明天我们就去穗香楼吃一餐土豪大餐咦等等!”
说到这,莫小离忽然顿了下来。