“我们家的饭菜不比鼎香楼差，价格还便宜，何苦去那边排长队呢？”
葛俊生笑嘻嘻的把客人请进了门。
没多一会儿，他就拉来了六七桌人。
后厨的大厨也忙了起来，按照葛俊生的吩咐，用那十香粉和海鲜粉做菜了。
很快，客人点的菜都端上了桌。
大厨是葛俊生亲自培训的。
葛俊生在沈家后厨干了不少年，虽然自己的厨艺不行，可倒也有点本事，那就是会背菜谱。
什么菜怎么做，他都是挺清楚的。
鼎香楼这么多年来积累下来的几百道菜，他全都会。
所以，就算这次请来的大厨不会做鼎香楼的菜，也没关系，葛俊生都把菜谱教给他了。
当然，大厨来了没几天，这么多天来也消化不了几百道。
葛俊生就把鼎香楼卖的最好的十几样的招牌菜教会了那大厨。
他也是个能榨压底下人的，就因为教了那大厨几道菜，还把大厨的月钱从五两银子压到了四两。
大厨心想，等学会了鼎香楼更多的菜，他就出去自立门户，才不给葛俊生干了。
大厨少要工钱留下来，也是奔着菜谱来的。
这两个人各怀心思，倒是合作的挺愉快。
大堂这边，被葛俊生用各种方法忽悠进来的食客，看着桌子上的菜，确实看起来不错。
干烹里脊，扒肘子，红烧鲤鱼，炝拌藕丝
他们点的都是鼎香楼的招牌菜，这个聚宝楼也能做出来。
而且，菜的外观看着不错，价格确实是比鼎香楼要便宜好几文。