“我姓廖。”廖秋雁迅速接道。
“廖姑娘手里都有什么酒？”李掌柜接道。
廖秋雁也不耐烦打机锋，李掌柜这么开门见山的说话正和她意，她把五个小酒壶一字排开，放在桌上：“李掌柜尝尝吧。”
她也不多说，正是因为李掌柜能开酒肆这么多年，必然也是有一套品酒的方法，对这种内行来说，无论说的多么天花乱坠都没有用，酒好才是实在的。
李掌柜一边拿起离他最近的一个酒壶，一边问道：“这几种都是廖姑娘酿制的？”
廖秋雁笑了笑，她的原材料还都是从这家酒肆买的，做生意最重要的是诚信，没必要在一开始就说些谎话骗人：“不算是完全由我酿制，时间太短了，我不过是加工了一遍而已。”
李掌柜看了她一眼，也不多说，他对廖秋雁的印象除了头一回来店里喝酒就大张旗鼓的点了所有的酒之外，还有就是前后两次一下子买了大量的劣酒。
那些酒是自家酒肆自己酿的，因为原料不怎么好，卖的十分便宜，原也不指望用这个挣多少钱。
只不过店里也不能只卖高价的好酒，这种便宜的酒也能吸引来不少喝不起好酒的人，多少也赚个人气。
廖秋雁一下子买了二三十坛，他原以为她是拿去零卖的，还有些担心多一个酒肆会被抢走客源，不过知道她不是县城人，而是村里的，这种担心就少了不少。
“这酒，莫非就是用我们这里卖出去的浊酒加工成的？”李掌柜问道。
“正是。”廖秋雁答道。
李掌柜拔出瓶塞，不急着尝，先是闻了闻，果然酒气稍有些冲鼻，这是酿造熟成的时间不够导致的。
不过除此之外，酒味中隐约带了一丝甜香，有点像是酒肆里梨花白的香气，但也不完全相同。
他心里先是评判了一番，才拿起桌上早就备好的白瓷酒杯，倒了一杯出来。
这白瓷酒杯极素，一丝图案都不带，酒水倒进去，清澈见底，仿佛是一杯清水一样。
李掌柜是知道自家的浊酒是什么样子的，即使过滤过，撇去渣滓和浮沫，酒液也都是浑浊的，与如今杯中澄澈的酒液截然不同。
李掌柜再次给这杯酒打了高分。
之后他才慢慢的把这杯酒喝了，不急着咽下去，而是含在口中，慢慢品了品。
半晌，他把酒液咽了下去，道了一声：“好酒。”
廖秋雁脸上便露出微笑来：“有了李掌柜这一声好，我心里总算有底了。”
并不是对自己的酒没有信心，只是廖秋雁担心酒肆为了压价，刻意贬低，说自己的酒不好。
虽然这样不会打击到她的自信心，但是也难免影响心情，李掌柜既然还算实诚，廖秋雁心里也高兴，难免宽容些，心想道，若是之后他出的价合适，就干脆卖到这里算了。笔趣阁spps