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第一百章 忆苦思甜

顾老太太边剁菜边说道:“咱们吃的野菜和以前可不一样,又是油又是白面,瞧瞧还有酱油和糖,那能不好吃吗。”

“老妹妹您这刀工可以啊。”陆老太太正揉面呢,陆青非要掺和,嚷嚷着自己来,挽了袖子揉面团呢。

“撒点粉,不粘手最好。鼠曲粑粑我也是头一回见,吃起来啥味呢?”

宋外婆烫着糯米粉回答道:“一股子香气,吃着软糯可口,清爽不腻。待会叫秀娘备点花生粉糖粉的,咱们沾着吃才好吃。”

烫好的糯米粉加入剁好的鼠曲草,揉成一团,醒半刻钟。揪成一小块一小块,捏成绿色的小圆饼。

秀娘中途过来尝了下味,往里头加了一勺猪油,略撒些胡椒粉。

顾小五也是头一回见,问道:“咱们什么时候能吃啊?”

秀娘叫人端个小泥炉,上头架着鏊子,把捏好的小圆饼拍上些油放上去。

刺刺拉拉的声音伴随着油香和鼠曲草的香味,待一面煎好,拿筷子翻面,两面金黄就成了。

陆青凑过来要尝味,夹了一小块给她吃,直说好吃。

“青青姐,你怕是饿了吧。”确实,从中午到现在,有时间了。陆青是正在长身体的时候,饿的快。

秀娘忙告罪:“哎哟,我那里现成的鸡汤,下几碗银丝面过来,很快的。”叫人去端鸡汤,就着在御湖楼烧水下面,三两下就得了。

老太太们不想吃,顾小五和陆青一人吃了半碗。剩下的,叫丫头们端去吃了。

鼠曲草粑粑弄好,三个老太太一块包饺子。陆老太太别瞧着年纪大,擀面杖用的好,她一个人擀面,两个人包,能凑的上。

吃不了多少,略包包得了。秀娘带着人把桌子收拾了,上几样小菜,每人送一碗汤润润。

顾老太太就笑:“虽说咱们偶尔吃上一回野菜,真叫我天天吃,我指定吃不下去。人呐,由俭入奢易,由奢入俭难。”

“顾家奶奶,我觉得野菜挺好吃的。我乐意吃。”陆青夹着鼠曲草粑粑说道。

“你们呐,还小,吃个稀罕。我记得有一年大旱,几个月没落雨,一开春,别说草了,草根都挖没了。小五他大伯跟着打猎的进山,他年纪小,就领回来两条蛇。搁平时,我们也不吃,实在饿得不行了啊。剥了皮丢水里炖,家门关的严严实实,就怕别个闻到味上门来。蛇肉蛇汤吃了,就剩骨头,还是饿,怎么办呢?把蛇骨头放在火上面烤焦,嚼一嚼吞肚子里糊下去。”

“我也记得呢,幸而没多久红薯长成了。天天吃红薯,红薯叶子、红薯杆子,吃了烧心。那时候小五几个姨妈都不乐意出门,怕放屁。吃多了红薯,没办法。咱们还算好的,有些个远地方的,没个山没个水,吃什么?吃土。”

陆青听的正认真:“啊!土怎么能吃?”

“饿啊,什么都吃。墙根下面,发白的土,我们叫观音土。吃了沉在肚子里,越吃肚子越大。”

再说下去,该说吃人了。顾小五看气氛不好,忙说道:“所以现在日子好过了,咱们还是吃好点吧。都吃成大胖子。”

陆老太太笑道:“我们几个老家伙吃胖没事,你们小姑娘可不兴吃胖啊。”

笑笑闹闹,一天过去了。